ரசிக்க.. ருசிக்க! மேங்கோ ஸ்மூத்தி
மேங்கோ ஸ்மூத்தி தேவையான பொருட்கள் : மாம்பழக்கூழ் - ஒரு கப், ஓட்ஸ் - 2 டீஸ்பூன், வெனிலா ஐஸ்கிரீம் - ஒரு கப், செய்முறை: எல்லாவற்றையும் மிக்...

பாப்பாளி பாப்பாளி தற்போது எல்லாக் காலங்களிலும் கிடைக்கும் பழம். மலிவானது. இனிப்பானது. எல்லோரும் அறிந்தது. சத்துக்கள் மிகுந்தது. மஞ்சள், சிவப்பு நிற பழங்களாகவும், சில சமயம் பச்சை கலந்த நிறத்திலும...
மேங்கோ ஸ்மூத்தி தேவையான பொருட்கள் : மாம்பழக்கூழ் - ஒரு கப், ஓட்ஸ் - 2 டீஸ்பூன், வெனிலா ஐஸ்கிரீம் - ஒரு கப், செய்முறை: எல்லாவற்றையும் மிக்...
இந்த இயந்திரத்தனமான உலகில் ஏதோ சமைத்து அவசர அவசரமாக உள்ளே தள்ளிவிட்டு வேலைக்குச் செல்லும் பழக்கம்தான் நம்மில் அநேகருக்கு...! என்ன செய்வது, ...
மசால் வடை - முதல் வகை தேவை கடலைப்பருப்பு - 500 கிராம் உளுத்தம் பருப்பு - 50 கிராம் பாசிப்பருப்பு - 50 கிராம் வெங்காயம் - கால் கிலோ மிளகாய் ...
மிளகு குழம்பு தேவையான பொருட்கள்: மிளகு - 4 தேக்கரண்டி சீரகம் - 1 தேக்கரண்டி மல்லி - 2 தேக்கரண்டி பூண்டு - 15 பல் சின்ன வெங்காயம் - 10 தேங...
ரவா கேசரி தேவையான பொருட்கள்: ரவை - 250 கிராம் நெய் - 100 கிராம் முந்திரிப்பருப்பு - 25 கிராம் சர்க்கரை - 150 கிராம் குங்குமப்பூ - அரை கிரா...
தம் ஆலு! தேவையானவை: உருளைக்கிழங்கு & அரை கிலோ, பெ. வெங்காயம் & 3, தக்காளி & 3, தயிர் & 2 டேபிள் ஸ்பூன், இஞ்சி, பூண்டு விழு...
செட்டி நாடு குருமா! தேவையானவை: கத்தரிக்காய் & 5, உருளைக்கிழங்கு (நடுத்தர அளவில்) & 2, பெரிய வெங்காயம் & 2, தக்காளி & 4, உப...
ஸ்டஃப்டு லெமன் ஊறுகாய் தேவையானவை: எலுமிச்சம்பழம் & 10, பச்சை மிளகாய் & 8, வெந்தயம் & 2 டீஸ்பூன், கடுகு & 4 டீஸ்பூன், பெருங...
அவல் சப்பாத்தி தேவையானவை: சுத்தம் செய்யப்பட்ட அவல் & அரை கப், புளித்த தயிர் & ஒரு கப், கோதுமைமாவு & ஒரு கப், மிளகுத்தூள் &...
கைமணம்! மாலை நேர ஸ்பெஷல் பக்கோடா! பேபிகார்ன் பக்கோடா தேவையானவை: பேபிகார்ன் துண்டுகள் & ஒரு கப், கடலைமாவு & ஒரு கப், அரிசிமாவு ...
பெண் குழந்தைகள் புஷ்டியாக சத்துடன் இருக்க, உளுந்து களி கொடுப்பார்கள். இதை எப்படிச் செய்வது? அந்தக் காலத்தில் உளுந்தை ஊறவைத்து, அரைத்து, அட...
புழுங்கல் அரிசி சேர்க்காமல், பச்சரிசியில் இட்லி செய்தால் சில சமயங்களில் இட்லி ‘கல்’ போல் ஆகிவிடுகிறது. சரியான பதம் வர என்ன செய்வது? பச்சரி...
பூந்தி தேய்க்கும்போது குண்டு குண்டாக வருவதில்லை. அமுங்கி விடுகிறது. நன்றாக வர என்ன செய்வது? லட்டுக்கு பூந்தி தேய்க்கும்போது, எண்ணெய் கொதி ச...
பிஞ்சு மக்காச்சோளத்தில் (பேபிகார்ன்) என்னென்ன ரெசிபிகள் செய்யலாம்? பேபிகார்ன் கோஃப்தா கிரேவி, பேபிகார்ன் கிரேவி, பேபி கார்ன் பொரியல் பண்ணல...
நேந்திரம் பழச் சிப்ஸை வீட்டில் செய்யும்போது, கடைசியாக உப்பைத் தூவினேன். ஆனால் சிப்ஸில் உப்பு இறங்கவே இல்லை நேந்திரம் பழ சிப்ஸில் உப்பை எப்பட...
சாம்பாரில் அல்லது குழம்பில் உப்பு சரியாக சேர்ந்து, மணமாக இருக்க, உப்பைக் கடைசியில் சேர்த்துக் கொள்ளலாமா? காய்கறி வேகவைக்கும்போது அதில் கல்...
குழந்தைகள் விரும்பிச் சாப்பிடும் வகையில் கேழ்வரகுப் புட்டை எப்படிச் செய்யலாம்? நறுக்கிய வெங்காயம், கேரட், காலி ஃப்ளவர், பட்டாணி போன்றவற்று...
சப்பாத்தி ‘புஸ்’ என்று எழும்ப, மாவில் என்னென்ன கலந்து பிசைய வேண்டும்? அதிக கெட்டியாகப் பிசையாமல், தண்ணீர் சற்றுத் தெளித்து கொஞ்சம் லூசாகப்...
கறிவேப்பிலைப்பொடி தேவையான பொருட்கள். கறிவேப்பிலை, நல்ல மிளகு, கறுப்பி உளுந்தம்பருப்பு, சீரகம், பெருங்காயம், இந்துப்பு, சிறிது வெந்தயம். செ...
தேவையானவை: குடமிளகாய் (சிறியது) & 4, சீரகம் & அரை டீஸ்பூன், சீரகத்தூள் & அரை டீஸ்பூன், பெருங்காயம் & 2 சிட்டிகை, பெரிய வெ...
தேவையானவை: புழுங்கலரிசி & ஒரு கப், பால் & இரண்டரை கப், பொடித்த வெல்லம் & 2 கப், சர்க்கரை & 4 டீஸ்பூன், வறுத்த முந்திரிப...
தேவையானவை: சேமியா & அரை கப், கடலைப்-பருப்பு & அரை கப், பொட்டுக்கடலை & கால் கப், உருளைக்கிழங்கு & 4, பெரிய வெங்காயம் & 2...
காராமணியின் சுவையோ சுவை வெறும் வாணலியில் மிதமான தீயில் கை பொறுக்கும் சூட்டில் காராமணியை வறுப்பதானது அதன் மணத்தை அதிகரிக்கும். காராமணியை தண...
கோங்குரா மட்டன் தேவையான பொருட்கள் மட்டன் - 1/2 கிலோ புளிச்சகீரை - 1 கட்டு காய்ந்த மிளகாய் - 10 மிளகு - 1 டீஸ்பூன் சாம்பார் வெங்காயம் - 20...
மீன் பிரியாணி தேவையான பொருட்கள் மீன் - 1/4 கிலோ அரிசி - 2 ஆழாக்கு வெங்காயம் - 150 கிராம் தக்காளி - 150 கிராம் பச்சை மிளகாய் - 2 இஞ்சி, பூண...
வெஜிடபிள் பனீர் தோசை- தேவையானவை: தோசை மாவு & ஒரு கப், துருவிய கேரட், பொடியாக நறுக்கிய கொத்தமல்லி, (விருப்பப்பட்டால்) பீட்ரூட் துருவல்,...
முள்ளங்கி கீரை சப்ஜி தேவையானவை: நடுவில் உள்ள நரம்பை நீக்கி, அலசி பொடியாக நறுக்கிய முள்ளங்கி கீரை & ஒரு கப், தக்காளி & 1, சீரகத்தூள...
கம்பு அடை தேவையானவை: கம்பு மாவு & ஒரு கப், மிளகுத்தூள் & ஒரு டீஸ்பூன், சீரகத்தூள் & அரை டீஸ்பூன், விருப்பப்பட்டால் பொடியாக நறு...
உடல் வலிமை பெற 20 யோசனைகள் புத்துணர்ச்சி உண்டாக: துளசி இலைகளை செப்பு பாத்திரத்தில் இரவு நீரில் ஊற வைத்து காலையில் பருக வேண்டும். நோய் எதிர்...
கொள்ளு சூப் தேவையானவை: கொள்ளு & அரை கப், தக்காளி & 3, எலுமிச்சம்பழச் சாறு & அரை டேபிள்ஸ்பூன், மல்லித்தழை & சிறிது, உப்பு ...
பாகற்காய் குழம்பு தேவையான பொருட்கள்: பாகற்காய்: 350 கிராம் மிளகாய்: 10 மிளகு: 1 தேக்கரண்டி அரிசி மாவு: 1 தேக்கரண்டி கொத்தமல்லி விதை: 4 தே...
பானி பூரி தேவையான பொருட்கள்: மைதா மாவு - 100 கிராம் ரவை - 50 கிராம் புளி - 10 கிராம் மிளகாய் - 6 வெல்லம் - 10 கிராம் தனியா - ஒரு தேக்கரண்...
எளிய முறையில் சில சட்னி வகைகள்! அ) தனித் தேங்காய்ச் சட்டினி - பச்சை மிளகாயுடன். தமிழக மக்களின் மிகப் பரவலான காலை உணவாகிய இட்டிலியைப் பற்...
ஹைதராபாத் பிரியாணி-2 தேவையான பொருட்கள் : மட்டன் - 1 கிலோ, பாஸ்மதி அரிசி -1 கிலோ, இஞ்சி - சிறிய துண்டு, முழு பூண்டு - 2, கறிவேப்பிலை - 2 க...
ஸ்பெஷல் சிக்கன் கறி! தேவையான பொருட்கள் : சிக்கன் - ½ கிலோ, சிக்கன் மசாலா - 1 பாக்கெட், காய்ந்த மிளகாய் - 15, இஞ்சி -10 கிராம், பூண்டு - 1...
கோபி தோசை தேவையான பொருட்கள் : ஒரு பெரிய கப் சுத்தம் செய்து பொடியாக நறுக்கிய காலி பிளவர் 2 பெரிய கப், கடலை மாவு ஒரு கப், உப்பு, மி.தூள் தே...
ரைஸ் & தாஸ் டோக்ரி நீளமான பாஸ்மதி அரிசி- ½ கப், துவரம் பருப்பு - 1 கப், பாசிப் பருப்பு -1 கப், நெய் - 3 டீஸ்பூன், வேர்க்கடலை - 50 கிராம...
சாக்லெட் பூரி தேவையான பொருட்கள்: கோதுமை மாவு - 1½ கப், மைதா - ஒரு கப், நெய் -½ கப், சாக்லேட் சாஸ் - ½ கப், நெய் (பொரிக்க) - ½ கப் செய்மு...
கேரட் கீர் தேவையான பொருட்கள் : பால் - ஒரு லிட்டர், துருவிய கேரட் - 11/2 கப், சர்க்கரை - ஒரு கப், மெல்லிய ரவை - 3 டீஸ்பூன், முந்திரிப் பருப்...
Thank you very much for sharing such a useful article. Best Home Automation in hyderabad
உயில் மிரட்டித்தான் எழுதி வாங்கினார்கள் எழுதிகொடுத்தவர் அந்த உயிலை ரத்து செய்யலாம். எழுதி கொடுத்தவர் உயிருடன் இல்லை என்றால் மிரட்டி எழுதி வாங்கிய உயில் என்பதாக நீதி மன்றத்தில் தகுந்த ஆதாரங்களின் அடிப்...
நூல்களை வாசிக்க/பதிவிறக்க காணப்படும் புத்தகங்களின் தலைப்பை அழுத்தவும்.ஒரே பெயரில் வெவ்வேறு புத்தகங்களும் உண்டு என்பதை கவனத்தில் கொள்ளவும்.. உதாரணமாக இஸ்லாம் ஓர் அறிமுகம் இஸ்லாம் ...
கோழி, செம்மறி ஆடு வளர்ப்பில் ஆர்வம் கொண்டவரா? ரூ.50 லட்சம் வரை மானியம் அறிவிப்பு கால்நடைத் துறையில் ஈடுபட்டுள்ள தொழில் முனைவோர்களை ஊக்கப்படுத்தும் வகையில் மத்திய அரசின் தேசிய கால்நடை இயக...
நாட்டுக் கோழி வளர்ப்பு பதிவேடுநாட்டுகோழி வளர்ப்பின் நன்மைகள்நாட்டுக்கோழி வளர்க்கும் பழக்கமானது நமது கிராமப்புற மக்களால் தொன்று தொட்டு மேற்கொள்ளப்பட்டுவரும் ஒரு சிறந்த தொழிலாகும். நாட்டுக்கோழி வளர்ப்...
நாட்டுக்கோழிகளுக்கு மூலிகை மருந்துகள் கொடுப்பது குறித்து, இந்த துறையில் அனுபவம் வாய்ந்த டாக்டர் புண்ணியமூர்த்தியிடம் பேசினோம்.“நாட்டுக்கோழிகளுக்கும் பிராய்லர் கோழிகள்போல ஆங்கில மருந்துகளை ...