வாழைப்பூ வடகம்- குழந்தைகள் முதல் அனைவரும் விரும்பும் அறுசுவையாது. தேவையானவை: வாழைப்பூ - 4 மடல்கள், உளுத்தம்பருப்பு - 2 டீஸ்பூன், கடலை...
பேரீச்சம்பழ வடகம் தேவையான பொருட்கள்: பேரீச்சம்பழம் (கொட்டை நீக்கியது) – 1/2கிலோ கொண்டைக்கடலை – 100 கிராம் தட்டாம்பயறு – 100 கிராம் ...
வாழைத்தண்டு வடகம் தேவையானவை: பச்சரிசி - 5 கப், நல்ல ...
தேவையான பொருட்கள்: பேரீச்சம்பழம் (கொட்டை நீக்கியது) – 1/2கிலோ கொண்டைக்கடலை – 100 கிராம் தட்டாம்பயறு – 100 கிராம் பச்சரிசி – 100 கிராம்...
30 வகை வற்றல் - வடாம் - ஊறுகாய் வெ யில் காலம் துவங்கிவிட்டாலே, மொட்டை மாடியை குத்தகைக்கு எடுத்துக்கொண்டு... வற்றல், வடாம், ஊற...
வேப்பம்பூ வடகம் : காய வைத்த வேப்பம்பூ - 3 கப் உளுந்து - 1 கப் மிளகு - 1 தேக்கரண்டி பெரிய சீரகம் - 1 மேசைக்கரண்டி சிறிய சீரகம் - 1 மே...
பயத்தமாவு பப்பட் தேவையானவை: பயத்தம்மாவு - இரண்டு கப், மிளகாய்த்தூள் - 2 டீஸ்பூன், தேங்காய் எண்ணெய் - ஒரு கப், உப்பு - தேவையான அளவு. ச...
சாம்பார் வடாகம் போட இதுதான் சரியான நேரம் தேவையான பொருட்கள துவரம் பருப்பு - ஒரு கப் கடலைப் பருப்பு - ஒரு கப் மிளகாய் - 10 பெருங்காய...
தேவையான பொருட்கள் ஜவ்வரிசி - 1 கிலோ பச்சை மிளகாய் - 10 எலுமிச்சம் பழம் - 3 உப்பு - தேவையான அளவு செய்முறை : பச்சை மிளகாயுடன் உப்பைச...
விருந்தாளிகளுக்காக சாதம் வடித்து வைத்து, அவர்கள் வரவில்லையென்றால், வடித்த சாதத்திற்கு தக்கவாறு, பச்சை மிளகாயை விழுதாக அரைத்துக் கொள்ளவும். ச...
வற்றல் மாவில், நெல்லிக்காய்களை வேக வைத்து கொட்டை நீக்கி, மிக்ஸியில் விழுதாக அரைத்தும் சேர்க்கலாம். வித்தியாசமான சுவையுடன், வைட்டமின், ...
வற்றல், வடாம் டிப்ஸ்! *அப்பளம் மற்றும் வடாம் ஆகியவற்றின் உடைந்த துகள்களை, வெந்நீரில் போட்டு உடனே எடுத்து வடிகட்டி தாளித்துக் கொட்டி, எலும...
சாம்பார் வடாகம் போட இதுதான் சரியான நேரம் தேவையான பொருட்கள துவரம் பருப்பு - ஒரு கப் கடலைப் பருப்பு - ஒரு கப் மிளகாய் - 10 பெருங...
தேவையான பொருட்கள்: பேரீச்சம்பழம் (கொட்டை நீக்கியது) – 1/2கிலோ கொண்டைக்கடலை – 100 கிராம் தட்டாம்பயறு – 100 கிராம் பச்சரிசி – 100 கிராம் பச்ச...
...
பகோடா வத்தல் தே.பொருட்கள்: ஜவ்வரிசி - 2 கப் அரிசிமாவு -2 கப் உப்பு - தேவைக்கு சின்ன வெங்காயம் - 100 கிராம் பச்சை மிளகாய் -10 சோம்பு - 1 1/2...
அரிசி வடாம் [3] மிஷினில் அரைக்கும் வசதி இல்லாதவர்களும் சுலபமாக இந்த முறையில் அரிசி வடாம் செய்யலாம். தேவையான பொருள்கள்: பச்சரிசி –...
அரிசி வடாம் [2] தேவையான பொருள்கள்: பச்சரிசி – 4 கப் ஜவ்வரிசி – 1 கப் பச்சை மிளகாய் – 4 உப்பு பெருங்காயம் எலுமிச்சைச் சாறு செய்முறை: பச...
ஜவ்வரிசி அப்பளம் [2] தேவையான பொருள்கள்: ஜவ்வரிசி – 250 கிராம் பச்சை மிளகாய் – 8 உப்பு பெருங்காயம் எலுமிச்சம் பழம் - 2 செய்முறை: ...
ஜவ்வரிசி அப்பளம் [1] தேவையான பொருள்கள்: ஜவ்வரிசி – 250 கிராம் பச்சை மிளகாய் – 4 சீரகம் – 1 டேபிள்ஸ்பூன் எலுமிச்சம் பழம் – 1 உப்பு...
