சாம்பார் சாதம் --- சமையல் குறிப்புகள்,
சாம்பார் சாதத்திற்கான குறிப்பு கொடுக்கும் முன் அதைப்பற்றி சில வரிகள்.. .. சூடான சாதத்தில் உருக்கிய நெய்யூற்றி, மணமணக்கும் சாம்பாரை ஊற்றி...

சாம்பார் சாதத்திற்கான குறிப்பு கொடுக்கும் முன் அதைப்பற்றி சில வரிகள்.. .. சூடான சாதத்தில் உருக்கிய நெய்யூற்றி, மணமணக்கும் சாம்பாரை ஊற்றி...
தேவையானவை: பச்சரிசி- 1 கப் பொடி செய்த வெல்லம்- 2 கப் பச்சரிசி மாவு தேவையானது ஏலப்பொடி- 1 ஸ்பூன் தேங்காய்த்துருவல்- அரை க...
இன்ஸ்டன்ட் டேஸ்ட்டி வடை! தேவையானவை: கெட்டி அவல் - ஒரு கப், பொட்டுக்கடலை, ஜவ்வரிசி - தலா ஒரு டேபிள்ஸ்பூன், பச்சை மிளகாய், காய்ந்த மி...
தேவையானவை: மட்டன் (எலும்பில்லாதது) - அரை கிலோ, பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம், பூண்டு (சேர்த்து) - ஒரு கப், ஆச்சி மட்டன் மசாலா - 3 டீஸ்பூன்...
'திருவாரூர்' கடப்பா ஐம்பது ஆண்டுகளுக்கு முன்பு திருவாரூரில் ஆரம்பிக்கப்பட்ட 'வாசன் கபே’... கடப்பா எனும் வித்தியாசமான டிஷ் க...
'ஆம்பூர்’ பிரியாணி தமிழ்நாட்டில் மட்டுமல்ல, மாநிலம் கடந்தும்கூட பல ஊர்களின் போர்டில் பளபளக்கிறது... 'ஆம்பூர் பிரியாணி'! வேல...
வீட்டிலேயே செய்யலாம்... விதம்விதமா சுவைக்கலாம்! 'ஒ ரு வேளை டிபன், இரண்டு வேளை சாப்பாடு’ என்று சிம்...
வியாதிகளை விரட்டும் வெள்ளைப் பூண்டு இரவு உறங்கச் செல்லும் முன் சூடான பசும்பாலில் இரண்டு பூண்டுப் பற்களைப் போட்டு, அதை உண்டால் உடலுக்கு அ...
வெந்தயம் சிலருக்குப் பிடிக்கும், சிலருக்குப் பிடிக்காது. ஆனால் பிடிக்குதோ பிடிக்கவில்லையோ உடற் சூடு உள்ளவர்கள் இதனை சாப்பிட்டால் உங்...