பாப்பாளி பாப்பாளி தற்போது எல்லாக் காலங்களிலும் கிடைக்கும் பழம். மலிவானது. இனிப்பானது. எல்லோரும் அறிந்தது. சத்துக்கள் மிகுந்தது. மஞ்சள், சிவப்பு நிற பழங்களாகவும், சில சமயம் பச்சை கலந்த நிறத்திலும...
நாவல்... ஆற்றங்கரை, குளக்கரை மற்றும் சாலையோரங்களில் தானாக வளரும் ஒரு மரம். இதற்கு ஆருகதம், நேரேடு, சுரபிபத்தினர் என்ற வேறு பெயர்கள் உண்டு. ஆங்கிலத்தில் ஜம்பலம், பிளாக்பிளம் என்பார்கள். இதன் முழுத்த...
`நேர்மையாளர் பேரீச்சை மரமெனச் செழித்தோங்குவர்' - கிறிஸ்தவர்களின் மத நூலான பைபிளில் பேரீச்சையை இவ்வாறு உயர்வாகக் கூறப்பட்டுள்ளது. அதுமட்டுமல்ல, ஒயிலாக வளர்ந்து நிற்கும் பேரீச்சம் பழ மரங்கள் அவற்றின்...
கொய்யா, பப்பாளி, அன்னாசி, மாதுளை, வாழை... எளிதாகக் கிடைக்கும் பழங்கள். இந்தப் பழங்களில் ஏராளமான சத்துகள் நிறைந்திருக்கின்றன. பழங்கள் எண்ணற்ற நோய்களில் இருந்து நமக்கு விடுதலை தரக்கூடியவை. மலச்சிக்கல...
மாதுளை... இது மாதுளங்கம், பீசபுரம், தாடிமக்கனி என வேறு பெயர்களாலும் அழைக்கப்படுகிறது. பூ, பிஞ்சு, பழம், விதை, பட்டை, வேர் என மாதுளம் மரத்தின் அனைத்துப் பாகங்களுமே மருத்துவக் குணமுடையவை. மாதுளம்ப...
எளிதில் நோயை குணமாக்கும் ஆற்றல் கொண்ட மூலிகைகளில் முக்கியமானது, நித்திய கல்யாணி. முக்கியமாக மனிதர்களின் இன்றைய பெரும் சவாலான ச...
முட்டை ரோஸ்ட் தேவையான பொருட்கள்: வேகவைத்த முட்டை - 3 பெரிய வெங்காயம் - 3 தக்காளி - ஒன்று கரம் மசாலா- அரை தேக்கரண்டி கொத்தமல்லி தூள்...
திருநீற்றுப் பச்சிலை செடி மருத்துவ குணம் நிறைந்தது. திருநீற்றுப்பச்சை இலையைத்தான் பேசின் என்று அழைக்கிறோம். சப்ஜா விதை பித்தத்தை குறைக்க...
தேவையான பொருட்கள்: பாகற்காய் – 1 (நறுக்கியது) வெங்காயம் – 1 (பொடியாக நறுக்கியது) துவரம் பருப்பு – 1/2 கப் எண்ணெய் – 1 டீஸ்பூன் உ...
வில்வம்... மனஅழுத்தம் குறைக்கும் ! ================================================== சித்த மருத்துவத்தில், பித்தத்தைத் தணிக்கும் மிக...
பாதாம் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் அதி உன்னத நன்மைகள்..!!! வீட்டில் பாயாசம், கேசரி போன்றவற்றை சமைக்கும் போது உங்கள் அம்மா கை நிறைய முந...
ஆரம்பத்திலேயே சக்கரை நோயில் இருந்து தப்பித்து கொள்வதற்கு இந்த இலை பொடியை குடிங்க! முருங்கை இன்று மிகவும் பிரபலமடைந்து வரும் ஒர...
ஒரு நாளைக்கு 10 டீஸ்பூன் சர்க்கரைக்கு மேல் வேண்டாம், புற்றுநோய் ஏற்படலாம்!’ - எச்சரிக்கும் உலக சுகாதார நிறுவனம் நாம் சாப்பிடும் தானியங்க...
கேழ்வரகு சேமியா - கொள்ளு வடை தேவையானவை: கேழ்வரகு சேமியா - ஒரு கப் கொள்ளு மாவு - அரை கப் கடலைப்பருப்பு - அரை கப் வெங்காயம் - ஒன்று...
ஆரோக்கியம் நிறைந்த அற்புத உணவு கூழ் - இயற்கை மருத்துவம்! தமிழர்களின் பாரம்பரிய உணவு வகைகளில் ஒன்று கூழ். கேழ்வரகு, கம்பு போன்றவற்றின் க...
சர்க்கரைநோய்... `நீரிழிவு', `மதுமேகம்', `பிரமியம்', `டயாபடிக்', `சுகர்'... எனப் பல பெயர்களில் அழைக்கப்படுகிறது. இந்த ந...
நாவல்... ஆற்றங்கரை, குளக்கரை மற்றும் சாலையோரங்களில் தானாக வளரும் ஒரு மரம். இதற்கு ஆருகதம், நேரேடு, சுரபிபத்தினர் என்ற வேறு பெயர்கள் உண்டு....
``இ ளமை மாறாமல், ஃபிட்னெஸுடன் இருக்க வேண்டும் என்பதே பெரும்பாலானோரின் விருப்பம். அதற்காக ‘பேலியோ டயட்’ உணவுப் பழக்கத்துக்குப் பலரும் ம...
வா ழை மரத்தின் எந்தப் பாகத்தையும் வீண் என்று நம்மால் ஒதுக்கிவிட முடியாது. பழத்திலிருந்து நார் வரை வாழை தரக்கூடிய பயன்கள் ஏராளம். வாழை மரத...
ஒ வ்வொரு தாவரமுமே ஒரு மருத்துவப் பண்பைக் கொண்டிருக்கிறது. நம் முன்னோர், இந்தத் தாவரம் குறிப்பிட்ட வியாதியைக் குணப்படுத்தும் எனக் கண்டுபிட...
ராகி இனிப்பு இடியாப்பம் தேவையானவை: ரெடிமேட் ராகி இடியாப்ப மிக்ஸ் - 1 கப், தேங்காய்த்துருவல், கருப்பட்டி துருவியது - தலா 1/4 கப், ஏலக...
உயில் மிரட்டித்தான் எழுதி வாங்கினார்கள் எழுதிகொடுத்தவர் அந்த உயிலை ரத்து செய்யலாம். எழுதி கொடுத்தவர் உயிருடன் இல்லை என்றால் மிரட்டி எழுதி வாங்கிய உயில் என்பதாக நீதி மன்றத்தில் தகுந்த ஆதாரங்களின் அடிப்...
நூல்களை வாசிக்க/பதிவிறக்க காணப்படும் புத்தகங்களின் தலைப்பை அழுத்தவும்.ஒரே பெயரில் வெவ்வேறு புத்தகங்களும் உண்டு என்பதை கவனத்தில் கொள்ளவும்.. உதாரணமாக இஸ்லாம் ஓர் அறிமுகம் இஸ்லாம் ...
கோழி, செம்மறி ஆடு வளர்ப்பில் ஆர்வம் கொண்டவரா? ரூ.50 லட்சம் வரை மானியம் அறிவிப்பு கால்நடைத் துறையில் ஈடுபட்டுள்ள தொழில் முனைவோர்களை ஊக்கப்படுத்தும் வகையில் மத்திய அரசின் தேசிய கால்நடை இயக...
நாட்டுக் கோழி வளர்ப்பு பதிவேடுநாட்டுகோழி வளர்ப்பின் நன்மைகள்நாட்டுக்கோழி வளர்க்கும் பழக்கமானது நமது கிராமப்புற மக்களால் தொன்று தொட்டு மேற்கொள்ளப்பட்டுவரும் ஒரு சிறந்த தொழிலாகும். நாட்டுக்கோழி வளர்ப்...
நாட்டுக்கோழிகளுக்கு மூலிகை மருந்துகள் கொடுப்பது குறித்து, இந்த துறையில் அனுபவம் வாய்ந்த டாக்டர் புண்ணியமூர்த்தியிடம் பேசினோம்.“நாட்டுக்கோழிகளுக்கும் பிராய்லர் கோழிகள்போல ஆங்கில மருந்துகளை ...
கடந்த 14 ஆண்டுகளாக ‘பசுமை விகட’னுடன் பின் ஏர் பிடித்த விவசாயிகள் ஏராளம். புதிய தொழில்நுட்பம், மீட்டெடுக்கப்பட்ட பாரம்பர்ய விதைகள், புதிதாக அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட பயிர்கள், இடுபொருள் தயாரி...
