சமையல் குறிப்புகள்! ராகி சப்பாத்தி
ராகி சப்பாத்தி தேவையான பொருட்கள் ராகி மாவு - 100 கிராம், உப்பு- தேவையான அளவு, தண்ணீர்-தேவைக்கேற்ப, கோதுமை மாவு-30 கிராம், எண்ணை-தேவைக்கேற...

பாப்பாளி பாப்பாளி தற்போது எல்லாக் காலங்களிலும் கிடைக்கும் பழம். மலிவானது. இனிப்பானது. எல்லோரும் அறிந்தது. சத்துக்கள் மிகுந்தது. மஞ்சள், சிவப்பு நிற பழங்களாகவும், சில சமயம் பச்சை கலந்த நிறத்திலும...
ராகி சப்பாத்தி தேவையான பொருட்கள் ராகி மாவு - 100 கிராம், உப்பு- தேவையான அளவு, தண்ணீர்-தேவைக்கேற்ப, கோதுமை மாவு-30 கிராம், எண்ணை-தேவைக்கேற...
இறால் வறுவல் தேவையான பொருட்கள் இறால் - 1/2 கிலோ மிளகாய்த்தூள் - 1/4 தேக்கரண்டி மிளகு தூள் - 1/4 தேக்கரண்டி இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1/4 தேக்...
நெத்திலி தொக்கு தேவையான பொருட்கள் நெத்திலி மீன் - 1/2 கிலோ சின்ன வெங்காயம் - 150 கிராம் தக்காளி - 1/2 கிலோ பச்சை மிளகாய் - 3 மிளகாய்த் தூ...
தேங்காய்ப்பால் புலாவ் தேவையான பொருட்கள் அரிசி - 1 குவளை (250 கிராம்) தேங்காய் துறுவல் - 1 கோப்பை பெரிய வெங்காய் - 1 லவங்கம் - 5 பட்டை - 2...
உருளைக்கிழங்கு கத்திரிக்காய் குருமா தேவையான பொருட்கள் உருளைக்கிழங்கு - 4 (1/4 கிலோ) கத்தரிக்காய் சிறியது - 5 பெரிய வெங்காயம் - 1 தக்காளி ...
அழகுக் குறிப்புகள் தேங்காய் எண்ணெயில் மஞ்சள்தூளை போட்டுக் குழைத்து உடம்பிற்கு தடவி, பயத்தமாவை தேய்த்துக் குளித்தால் தோல் பளபளப்பாகவும்...
மருத்துவக் குறிப்புகள் நெஞ்சு சளி தேங்காய் எண்ணையில் கற்பூரம் சேர்த்து நன்கு சுடவைத்து ஆர வைத்து நெஞ்சில் தடவ சளி குணமாகும். -------------...
முட்டை பக்கோடா தேவையான பொருட்கள் வேக வைத்த முட்டை - 4 கடலை மாவு - 1 கப் பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் - அரை கப் பொடியாக நறுக்கிய பச்சை மிளகா...
டிப்ஸ்! புளிக்க.... பொரிக்க.... சுவைக்க... * வடை, முறுக்கு போன்ற பலகாரங்கள் செய்யும்போது எண்ணெயில் முதலில் கொய்யா இலையைப் போட்டு வறுத்து ...
டிப்ஸ்! சமைக்க கற்றுக் கொடுங்கள்..... Train to cook of child - Tips for Women பல குடும்பங்களில் வீட்டில் மனைவிக்கு உடல் நிலை சரியில்லாமல்...
அழகு குறிப்புகள்:தேங்காயில் அழகு குறிப்புகள் முகம் டல்லடிக்கிறதா? வழுக்கை தேங்காயை அரைத்து, அதோடு சிறிது இளநீர் கலந்து முகத்துக்கு கீழிர...
அழகு குறிப்புகள்:அழகான உதடுகளுக்கு.... முக அழகின் முழுமையை வெளிப்படுத்துவதில் கண்களுக்கு இணையாக உதடுகளுக்கும் முக்கியத்துவம் உண்டு. உடலிலு...
டிப்ஸ்! எடை குறைக்க எளிய வழி.... அப்பப்பா.. இப்பவே நடக்க முடியல, படி ஏறி இறங்க முடியல, வயசாகிப்போச்சுல.. அதற்கு என்ன செய்ய விதிய கடனேன்னு ...
முந்திரி பாயசம் தேவையான பொருட்கள்: கடலைப் பருப்பு - 1 கப் முந்திரி - 25 கிராம் பாதாம் பருப்பு - 25 கிராம் சர்க்கரை - 2 கப் ஏலக்காய் - 4 க...
மீன் உருண்டை குழம்பு தேவையான பொருட்கள்: மீன் - 1/2 கிலோ பச்சை மிளகாய் - 4 வெங்காயம் - 1 இஞ்சி துண்டு - 1 கொத்தமல்லித்தழை - 2 கைப்பிடி சிற...
மீன் வறுவல் தேவையான பொருட்கள்: கடல் மீன் - ஒரு கிலோ அரைத்த வெங்காயம் - 2 பூண்டு - 1 டீஸ்பூன் ரகம் - 1/2 டீஸ்பூன் மிளகாய்தூள் - 1/2 டீஸ்பூ...
கீரைத்தண்டு பச்சடி தேவையானவை: கீரைத் தண்டு - ஒருகட்டு பெரிய வெங்காயம் - 1 பச்சை மிளகாய் - 2 தக்காளி - 1 கறி வேப்பிலை - கொஞ்சம் கொத்தமல்லி...
கத்தரிக்காய் டிக்கா தேவையான பொருட்கள்: கத்தரிக்காய் - 4 எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன் தண்ணீர் - 1/2 கப் நெல்லிக்காய் பவுடர் - 1 தேக்கரண்டி மிளகுத்...
சேமியா பக்கோடா தேவையான பொருட்கள்: பெரிய வெங்காயம் - 3 சேமியா - 1 கப் உருளைக் கிழங்கு - 1 பெரியது இஞ்சி - 1 துண்டு பூண்டு விழுது - 1 டீஸ்ப...
வெஜிடபிள் பாசிப்பயறு இட்லி தேவையானவை: முளை கட்டிய பாசிப்பயறு - ஒரு கப் புழுங்கல் அரிசி - 2 டேபிள்ஸ்பூன் உளுந்து - ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் பொடியா...
இறால் பிரியாணி தேவையானப் பொருட்கள்: பச்சரிசி - அரை கிலோ இறால் - கால் கிலோ வெங்காயம் - கால் கிலோ தக்காளி - மூன்று பச்சைமிளகாய் - நான்கு பூ...
ஓட்ஸ் வெஜ் ஊத்தப்பம் காலையுணவாக ஓட்ஸ் சாப்பிடுவது என்பது ஒரு கொள்கையாகவே ஆகி வரும் இன்னாட்களில், ஓட்ஸ் வெஜ் ஊத்தப்பம் செய்வது எப்படி என்று...
பருப்பு ரசம் சுடச்சுட மணக்கும் ரசத்தை உள்ளங்கையில் ஊற்றிக் குடிக்கையிலோ, சாதத்துடன் கலந்து சாப்பிடுகையிலோ கிடைக்கும் சுகானுபவம் அனுபவித்தவ...
டிப்ஸ்:அருமையான வீட்டுக் குறிப்புகள்! Best Indian Cooking Tips - Tips for Women ருசியாகவும், மணக்க மணக்க சமைப்பதற்காகவும், சமைக்கும் முன்...
டிப்ஸ்:தோசை வார்க்கும் போது... Kitchen Tips - Tips for Women சமையல் குறிப்பு: * தோசை வார்க்கும் போது சுண்டிப்போனால் கவலைப்பட வேண்டாம். தோ...
டிப்ஸ்:பால் திரிந்து போகாமல் இருக்க... பிஸ்கட்டுகள் நமுத்துப் போகாமால் இருக்க, மெல்லிய துணியில் சிறிது சர்க்கரை போட்டு, மூட்டை போல் கட்டி ...
டிப்ஸ்:வீட்டுக் குறிப்புகள்... Home Tips - Tips for Women சாம்பாரோ, ரசமோ கொதிக்கும்போது அமர்க்களமான வாசனை வந்தால், அதில் உப்பின் அளவு கு...
ஹோம் லோன் வாங்க... ஹோம் லோன் வாங்கப் போறீங்களா..? அதுக்கு முன்னால கொஞ்சம் ஹோம் வொர்க் செய்யலாமா...? 2. இன்னொரு முக்கியமான விஷயம்... உங்க...
சோமாஸ் தேவையான பொருட்கள்: சோமாஸ் பொரித்து எடுக்க எண்ணெய் - 1\2 லிட்டர் சோமாஸ்ஸிற்கு வெளிமாவு தயார் செய்ய: மைதா - 1\4 கிலோ ரவை - 150 கிர...
கோதுமை ரவை கதம்பம் தேவையான பொருட்கள்: உடைத்த கோதுமை - 1 கப் கடலைப்பருப்பு - 1/2 கப் வாழைக்காய் - 1 கத்தரிக்காய் - 2 பீன்ஸ் - 8 முருங்கைக்...
உருண்டைக் கறிக்குழம்பு தேவையான பொருள்கள்: மட்டன் (கொத்தியது) - 1 கிலோ தேங்காய் - 1/2 முடி வெங்காயம் - 6 தக்காளி - 4 மிளகாய்த் தூள் - 2 டீ...
பூண்டு-வெங்காய புலாவ் தேவையானவை: பாஸ்மதி அரிசி - 1 கப் வெங்காயம் - 1 பூண்டு - 4 பல் கறிவேப்பிலை - சிறிது உப்பு - தேவையான அளவு மஷ்ரூம் (அ)...
சென்னா ரசம் தேவையானவை: ஊற வைத்து வேகவைத்த சென்னா - 1/2 கப் தக்காளி - 2 புளி - நெல்லிக்காய் அளவு உப்பு - தேவையான அளவு மஞ்சள்தூள் - 1 சிட்ட...
ஒவ்வொன்றும் ஒரு சுவை 30 வகை இட்லி! நமது பாரம் பரியத்தோடு இணைந்து வந்த உணவுகளில் முதன்மை யானது இட்லி. பல் முளைத்த குழந்தைக்கு முதலில் ஊட்டக்...