சிக்கன் எஸ்காட்டி--சமையல் குறிப்பு

சிக்கன் எஸ்காட்டி தேவையான பொருட்கள் சிக்கன் - 1 (சுத்தம் செய்த முழுக்கோழி) சீரகம் - 1 தேக்கரண்டி வெங்காயம் - 3 (பெரிதாக நறுக்கியது...

சிக்கன் எஸ்காட்டி தேவையான பொருட்கள் சிக்கன் - 1 (சுத்தம் செய்த முழுக்கோழி) சீரகம் - 1 தேக்கரண்டி வெங்காயம் - 3 (பெரிதாக நறுக்கியது) மிளகு - 10 ஏலக்காய் - 3 பட்டை - சிறிதளவு இலவங்கம் - 5 ஜாதிக்காய் (நறநறவென அரைத்தது) - 1/4 தேக்கரண்டி உப்பு - தேவைக்கேற்ப வெந்தயம் - 1/2 தேக்கரண்டி சோம்பு - 1 தேக்கரண்டி இஞ்சி - சிறு துண்டு கசகசா - 1 துருவிய தேங்காய் - 1/2 மூடி மிளகாய்த்தூள் - 2 தேக்கரண்டி தனியாத்தூள் - 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சைசாறு - தேக்கரண்டி எண்ணை - 150 மில்லி செய்முறை 2தேக்கரண்டி எண்ணையை சூடு செய்து சீரகம்,மிளகு,ஏலக்காய்,பட்டை,இலவங்கம்,ஜாதிக்காய்,சோம்பு,இஞ்சி,வெந்தயம் போட்டு பொன்னிறமாக வறுத்து விழுதாக அரைக்கவும்.துண்டுகளாக நறுக்கிய ஒரு வெங்காயத்தை சிறிது எண்ணை விட்டு வதக்கி தேங்காய் துருவல்,கசகசா சேர்த்து வறுக்கவும்.பிறகு அதனையும் விழுதாக்கிக் கொள்ளவும். மீதி பாதி தேங்காயில் பால் எடுக்கவும்.ஒரு கப் கெட்டியான தேங்காய்ப்பாலும் எடுத்துக் கொள்ளவும்.3 தேக்கரண்டி எண்ணை சூடு செய்து துண்டுகளாக நறுக்கிய 2 வெங்காயம் போட்டு பொன்னிறமாக வதக்கவும்.சிக்கன் துண்டுகளையும், அரைத்த விழுதுகளையும் போட்டுவதக்கவும்.மிளகாய்,தனியா,மஞ்சள்தூள் சேர்க்கவும். புளித்தண்ணீர் மற்றும் தேங்காய்ப்பாலை சிக்கனில் சேர்க்கவும். நன்றாக கிளறி விடவும்.உப்பு சேர்த்து,சிக்கன் நன்றாக வேகும் வரை சமைக்கவும்.எலுமிச்சை சாறு மற்றும் கெட்டியான தேங்காய் பால் சேர்க்கவும்.பத்து நிமிடம் கொதிக்க விடவும்.சூடான சாதத்துடன் பரிமாறவும்.

Related

சமையல் குறிப்புகள் 2259613953460185272

Post a Comment

Tamil Unicode Converter

Find Here

Date & Time

No. of Posts

Follow Pettagum on Twitter

Follow pettagum on Twitter

Counter From Jan 15 2011

Try this

Total Pageviews

Advertisement

Contributors

Popular Posts

Blog Archive

Followers

Cloud Labels

30 நாள் 30 வகை சிறுதானிய உணவுகள் 30 நாள் 30 வகை சமையல் 30 வகை மருந்து குழம்பு E-BOOKS GOVERNMENT LINKS Greetings WWW-Service Links அக்கு பிரஷர் சிகிச்சை முறைகள். அசோலா ஓர் அட்சயப் பாத்திரம் அடை வகைகள். அமுத மொழிகள் அழகு குறிப்புகள். ஆசனம் ஆப்பிள் சிடர் வினிகர் ஆரோக்கியம் காக்கும். ஆயுர்வேத மருத்துவம் ஆறு சுவையும்... அஞ்சறைப் பெட்டியும்... இஃப்தார் நோன்பு ஸ்பெஷல் இந்த நாள் இனிய நாள் இந்தியா நமது தேசம்! தேசத்தின் நேசம் காப்போம்!! இய‌ற்கை மருந்துகளின் ஆயுள்காலம் இய‌ற்கை வைத்தியம் இன்ஷூரன்ஸ் இஸ்லாமிய உணவுகள். ஈஸியா பேசலாம் இங்கிலிஷ்! உங்களுக்கு உதவும் சட்டங்கள் உடலுக்கு வலிவு தரும் சூப்கள் உடற்பயிற்சி உணவே மருந்து உபயோகமான தகவல்கள் உலகத்தமிழ் மங்கையர்மலர் ஊறுகாய்கள் ஃபண்ட் முதலீடுகள் கணிணிக்குறிப்புக்கள் கல்வி வழிக்காட்டி கவிதைத்துளிகள் கன்சல்ட்டிங் ரூம் காய்கறிகளின் மருத்துவ குணங்கள் கால்நடை வளர்ப்பு கால்நடைகளுக்கான இயற்கை மருத்துவம் காளான் வளர்ப்பு குழந்தைகள் நலம்! குழம்பு வகைகள் குளிர் பானங்கள் குறைந்த செலவில் அதிக லாபம் தரும் நாட்டு கோழி வளர்ப்பு குறைந்த செலவில் அதிக லாபம் தரும் நாட்டு கோழி வளர்ப்பு!!! கை மருந்துகள் கொரோனா நோய் எதிர்ப்பு சக்தி உணவுகள் கொரோனாவுக்கு மருந்து சட்னிகள் சமையல் அரிச்சுவடி சமையல் குறிப்புகள் சமையல் குறிப்புகள்-அசைவம்! சமையல் குறிப்புகள்-சைவம்! சமையல் சந்தேகங்கள்-கேள்வி-பதில் சர்க்கரை நோயைக் கட்டுப்படுத்தும் உணவுகள் சித்த மருத்துவம் சிந்தனை துளிகள் சிந்தனை துளிகள். சிறுதானிய உணவுகள் சுற்றுலா சூரணம் சேமிப்பின் சிறப்பு டெங்குக் காய்ச்சல். தமிழகத்தின் சுற்றுலா தளங்கள் தமிழால் இணைவோம் தமிழ்ப் பழமொழிகளும் சொலவடைகளும் தாய் சேய் நலம்! துவையல்கள் நாட்டு மருந்துகளின் பெயர்கள் நாட்டு வைத்தியம் நாட்டுக் கோழி வளர்ப்பு நாட்டுப்புறப் பாடல்கள் நாட்டுப்புறப் பாடல்கள். நில அளவுகள் அறிவோம் நீங்களும் பிசினஸ்மேன் ஆகலாம் நீதி நூல்கள் பச்சடிகள் பலவிதம் பதிவுத்துறை சட்டங்கள் பரீட்சை சுலபமாக பழங்களின் பயன்கள் பாட்டி வைத்தியம் பிசிஓஎஸ் பிரச்னை குணமாகும் பிசினஸ் ஸ்பெஷல் புகைப்படங்கள் பூக்களின் மருத்துவக் குணங்கள் பெட்டகம் சிந்தனை பெண்களுக்கான நோய்களும் இயற்கை மருத்துவமும் பேலியோ டயட் பொடி வகைகள் மசாலா பால் மண்ணில்லாமல் பசுந்தீவனம் வளர்ப்பு மரம் வளர்ப்போம் மருத்துவ டிப்ஸ் மருத்துவ டிப்ஸ் வீடியோ பதிவுகள் மருத்துவக் குணம் நிரம்பிய உணவுகள் மருத்துவக் குறிப்பு மன நலம்! மாடித்தோட்டம் முகவரிகள். மூலிகை சமையல் மூலிகைகள் கீரைகள் மைக்ரோ கீரைகள் ரிலாக்ஸ் ப்ளீஸ் வங்கியில் பல வகை கடன்கள் வடாம் வகைகள் வத்தல் வகைகள் வரலாற்றில் ஒரு ஏடு வருமான வரி விவசாயக்குறிப்புக்கள் விஷப்பூச்சிகள் கடிக்கு இயற்கை வைத்தியம் வீடியோ பதிவுகள் வீட்டிலிருந்தே சம்பாதிக்க வீட்டுக்குறிப்புக்கள் வேலை வாய்ப்புகள் ஜூஸ் வகைகள் ஷாப்பிங் போகலாமா..? ஹெல்த் ஸ்பெஷல் ஹோமியோபதி மருத்துவம்
item