மங்கையருக்கு டிப்ஸ்....ஹெல்த் ஸ்பெஷல்

வசம்பை உலர்த்தி காய வைத்து பொடி செய்து தேனில் குலைத்து விடியகாலை தோரும் உட்கொண்டு வர நாக்கு பூச் சியை நிக்கும். வசம்பு துண்டை வாய் விட்டு சுவைக்க வாய் நிர் பொரு கும். தொண்டைக் கம்மல் இருமல் இவற்றை போக்கும்.வசம்பை சுட்டு புகையை முகர்தால் சளி இருமல் முக்கடைப்பு நிங்கும். பப்பாளிக்காய் சூடு நெருப்பு என சொல்வார்கள்.உண்மையில் பப்பாளிக்காய் சூடு இல்லை.\நாம் அன்றாடம் புளியை விட பபாளிப் பழ்ம் எட்டு மடங்கு சூடு குரைவானது.மாம்பழ்த்தை விட நான்கு மடங்கு சூடு குரைவானது.இதனுடன் பச்சை பயரு அல்லது கடலை பருப்பை போட்டு கூட்டு வைத்தால் ருசியாக இருக்கும்