வாசகிகள் கைமணம்! துளசி அடை=பிரெட் கீர்=கோதுமை வடை

வாசகிகள் கைமணம்! தூள் சுவையில் துளசி அடை! துளசி அடை தேவையானவை: புழுங்கல் அரிசி & ஒரு கப், பச்சரிசி & முக்கால் கப், சீரகத்தூள் &am...

வாசகிகள் கைமணம்! தூள் சுவையில் துளசி அடை! துளசி அடை தேவையானவை: புழுங்கல் அரிசி & ஒரு கப், பச்சரிசி & முக்கால் கப், சீரகத்தூள் & ஒரு டீஸ்பூன், துளசி & 2 கப், எண்ணெய், உப்பு & தேவையான அளவு. செய்முறை: புழுங்கல் அரிசி, பச்சரிசி இரண்டையும் ஊற வைத்து நைஸாக அரைக்கவும். துளசியை சுத்தம் செய்து அலசி தனியாக அரைத்துக் கொள்ளவும். அரைத்த மாவுடன் துளசி விழுது, சீரகத்தூள், உப்பு சேர்த்து பிசையவும். பிசைந்த மாவை தோசைக்கல்லில் அடைகளாகத் தட்டவும். இருபுறமும் திருப்பிப் போட்டு வெந்ததும் எடுக்கவும். துளசி சேர்ந்திருப்பதால் உடலுக்கும் நல்லது. ருசியாகவும் இருக்கும். துளசி அடை: துளசியுடன் 5 கற்பூரவல்லி இலைகளைப் போட்டு அரைத்து செய்தால் சளித்தொல்லை நீங்குவதுடன் அடையும் மணமாக இருக்கும். ---------------------------------------------------------------------------------------------- பிரெட் கீர் தேவையானவை: பிரெட் துண்டுகள் & 10, பால் & 4 கப், சர்க்கரை & 2 கப், நெய் & அரை கப், முந்திரி, திராட்சை, ஏலக்காய்த்தூள் & தேவைக்கேற்ப. செய்முறை: பிரெட்டை சிறு துண்டுகளாக்கவும். கடாயில் நெய் ஊற்றி பிரெட் துண்டுகளை பொன்னிறமாக வறுக்கவும். பாலை சுண்டக் காய்ச்சி, வறுத்த பிரெட் துண்டுகளைச் சேர்க்கவும். அதில் முந்திரி, திராட்சையை நெய்யில் வறுத்துப் போட்டு, ஏலக்காய்த்தூள் சேர்த்து இறக்கவும். இதை சூடாகவோ அல்லது ஃபிரிட்ஜில் வைத்து ‘ஜில்’லென்று குளிர்ச்சியாகவோ குடிக்கலாம். பிரெட் கீர்: இதில் சிறிது பால் ஏட்டுடன் குங்குமப்பூ ஒரு சிட்டிகை கலந்து பரிமாறினால் பாஸந்தி போல பிரமாதமாக இருக்கும். ----------------------------------------------------------------------------------- கோதுமை வடை தேவையானவை: கோதுமை ரவை & ஒரு கப், பொட்டுக்கடலை மாவு, அரிசி மாவு, ரவை & தலா அரை கப், பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் & ஒரு டேபிள்ஸ்பூன், பச்சைமிளகாய் & 2, இஞ்சி, உப்பு, பெருங்காயத்தூள், கறிவேப்பிலை & சிறிதளவு, எண்ணெய் & தேவையான அளவு. செய்முறை: கோதுமை ரவை மூழ்கும் அளவு தண்ணீர் ஊற்றி அரை மணி நேரம் ஊற வைக்கவும். பிறகு மிக்ஸியில் கரகரப்பாக அரைக்கவும். இதனுடன் ரவை, அரிசி மாவு, பொட்டுக்கடலை மாவு சேர்த்து கலக்கவும். வெங்காயம், பச்சைமிளகாய், இஞ்சி, பொடியாக நறுக்கிய கறிவேப்பிலை, உப்பு, பெருங்காயத்தூள் சேர்த்து நன்றாக பிசையவும். கடாயில் எண்ணெய் காய்ந்ததும் மாவை வாழை இலையில் வைத்து சின்ன வடைகளாகத் தட்டிப் போடவும். இருபுறம் திருப்பிப் போட்டு மொறுமொறுவென பொரித்தெடுக்கவும். கோதுமை வடை: சிறிது பீன்ஸ், கேரட், பீட்ரூட் ஆகியவற்றைத் துருவிப் போட்டு செய்தால் சுவை கூடும். வடை தட்டும் போது ஊறவைத்த கடலைப்பருப்பு ஒரு டீஸ்பூன் சேர்த்து செய்தால் மொறுமொறுப்பு அதிகமாகும். ----------------------------------------------------------------------------------------

Related

சமையல் குறிப்புகள் 8739036540766208740

Post a Comment

Tamil Unicode Converter

Find Here

Date & Time

Wednesday - Nov 27, 2024 7:21:36 PM

No. of Posts

8665 Posts

Follow Pettagum on Twitter

Follow pettagum on Twitter

Counter From Jan 15 2011

Try this

Total Pageviews

16,087,366

Advertisement

Contributors

Popular PostsBlog Archive

Popular Posts

Blog Archive

Followers

Cloud Labels

30 நாள் 30 வகை சிறுதானிய உணவுகள் 30 நாள் 30 வகை சமையல் 30 வகை மருந்து குழம்பு E-BOOKS GOVERNMENT LINKS Greetings WWW-Service Links அக்கு பிரஷர் சிகிச்சை முறைகள். அசோலா ஓர் அட்சயப் பாத்திரம் அடை வகைகள். அமுத மொழிகள் அழகு குறிப்புகள். ஆசனம் ஆப்பிள் சிடர் வினிகர் ஆரோக்கியம் காக்கும். ஆயுர்வேத மருத்துவம் ஆறு சுவையும்... அஞ்சறைப் பெட்டியும்... இஃப்தார் நோன்பு ஸ்பெஷல் இந்த நாள் இனிய நாள் இந்தியா நமது தேசம்! தேசத்தின் நேசம் காப்போம்!! இய‌ற்கை மருந்துகளின் ஆயுள்காலம் இய‌ற்கை வைத்தியம் இன்ஷூரன்ஸ் இஸ்லாமிய உணவுகள். ஈஸியா பேசலாம் இங்கிலிஷ்! உங்களுக்கு உதவும் சட்டங்கள் உடலுக்கு வலிவு தரும் சூப்கள் உடற்பயிற்சி உணவே மருந்து உபயோகமான தகவல்கள் உலகத்தமிழ் மங்கையர்மலர் ஊறுகாய்கள் ஃபண்ட் முதலீடுகள் கணிணிக்குறிப்புக்கள் கல்வி வழிக்காட்டி கவிதைத்துளிகள் கன்சல்ட்டிங் ரூம் காய்கறிகளின் மருத்துவ குணங்கள் கால்நடை வளர்ப்பு கால்நடைகளுக்கான இயற்கை மருத்துவம் காளான் வளர்ப்பு குழந்தைகள் நலம்! குழம்பு வகைகள் குளிர் பானங்கள் குறைந்த செலவில் அதிக லாபம் தரும் நாட்டு கோழி வளர்ப்பு குறைந்த செலவில் அதிக லாபம் தரும் நாட்டு கோழி வளர்ப்பு!!! கை மருந்துகள் கொரோனா நோய் எதிர்ப்பு சக்தி உணவுகள் கொரோனாவுக்கு மருந்து சட்னிகள் சமையல் அரிச்சுவடி சமையல் குறிப்புகள் சமையல் குறிப்புகள்-அசைவம்! சமையல் குறிப்புகள்-சைவம்! சமையல் சந்தேகங்கள்-கேள்வி-பதில் சர்க்கரை நோயைக் கட்டுப்படுத்தும் உணவுகள் சித்த மருத்துவம் சிந்தனை துளிகள் சிந்தனை துளிகள். சிறுதானிய உணவுகள் சுற்றுலா சூரணம் சேமிப்பின் சிறப்பு டெங்குக் காய்ச்சல். தமிழகத்தின் சுற்றுலா தளங்கள் தமிழால் இணைவோம் தமிழ்ப் பழமொழிகளும் சொலவடைகளும் தாய் சேய் நலம்! துவையல்கள் நாட்டு மருந்துகளின் பெயர்கள் நாட்டு வைத்தியம் நாட்டுக் கோழி வளர்ப்பு நாட்டுப்புறப் பாடல்கள் நாட்டுப்புறப் பாடல்கள். நில அளவுகள் அறிவோம் நீங்களும் பிசினஸ்மேன் ஆகலாம் நீதி நூல்கள் பச்சடிகள் பலவிதம் பதிவுத்துறை சட்டங்கள் பரீட்சை சுலபமாக பழங்களின் பயன்கள் பாட்டி வைத்தியம் பிசிஓஎஸ் பிரச்னை குணமாகும் பிசினஸ் ஸ்பெஷல் புகைப்படங்கள் பூக்களின் மருத்துவக் குணங்கள் பெட்டகம் சிந்தனை பெண்களுக்கான நோய்களும் இயற்கை மருத்துவமும் பேலியோ டயட் பொடி வகைகள் மசாலா பால் மண்ணில்லாமல் பசுந்தீவனம் வளர்ப்பு மரம் வளர்ப்போம் மருத்துவ டிப்ஸ் மருத்துவ டிப்ஸ் வீடியோ பதிவுகள் மருத்துவக் குணம் நிரம்பிய உணவுகள் மருத்துவக் குறிப்பு மன நலம்! மாடித்தோட்டம் முகவரிகள். மூலிகை சமையல் மூலிகைகள் கீரைகள் மைக்ரோ கீரைகள் ரிலாக்ஸ் ப்ளீஸ் வங்கியில் பல வகை கடன்கள் வடாம் வகைகள் வத்தல் வகைகள் வரலாற்றில் ஒரு ஏடு வருமான வரி விவசாயக்குறிப்புக்கள் விஷப்பூச்சிகள் கடிக்கு இயற்கை வைத்தியம் வீடியோ பதிவுகள் வீட்டிலிருந்தே சம்பாதிக்க வீட்டுக்குறிப்புக்கள் வேலை வாய்ப்புகள் ஜூஸ் வகைகள் ஷாப்பிங் போகலாமா..? ஹெல்த் ஸ்பெஷல் ஹோமியோபதி மருத்துவம்
item