சமையல் குறிப்புகள் ! எள் சட்னி -- 2

எள் சட்னி -- 2 தேவையான பொருட்கள் எள் -- ஒரு கையளவு பச்சை மிளகாய் -- 2 என்னம் புளி -- கோலியில் பாதிஅளவு உப்பு -- தே.அ கறிவேப்பிலை -- 1 இனுக்கு தேங்காய் -- 1 துண்டு செய்முறை வெறும் வாணலியில் எள்ளை வறுக்கவும். பின் எல்லா பொருட்களுடன் எள்ளையும் சேர்த்து மிக்ஸியில் நன்கு அரைத்து எடுக்கவும். ரெடி