ஹெர்பல் ஃப்ரூட் ஜூஸ்---சமையல் குறிப்புகள்

தேவையான பொருட்கள்:

புதினா, கொத்தமல்லி - அரை கட்டு
தக்காளி - 1
ஆரஞ்சு - 1
எலுமிச்சை - 1
இஞ்சி - சிறிய தூண்டு
சீரகம் - 1/2 ஸ்பூன்
தேன் -  தேவையான அளவு

செய்முறை: • இஞ்சி, புதினா, கொத்தமல்லி ஆகியவைகளை நன்றாக கழுவிக் கொள்ளவும்.

* சீரகம், இஞ்சி, புதினா, கொத்தமல்லி ஆகியவைகளை மிக்சியில் அரைத்து வடிகட்டவும்.

* இதே போல் தக்காளி, ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை பழத்திலிருந்து ஜூஸ் எடுத்து (ஒவ்வொரு பழத்திலிருந்தும் தனித்தனியாக எடுக்க வேண்டும்)  சம அளவு எடுத்து, தேன், சிறிது தண்ணீர் விட்டு கரைத்து வைக்கவும்.

* பழச்சாறுகளுடன் இஞ்சி, புதினா சாற்றை கலந்து மீண்டும் வடிகட்டவும்.

* பிரிட்ஜில் குளிர வைக்கத்து பரிமாறவும்.