சமையல் -கேள்வி-பதில்-ரவா தோசை முறுகலாக,மெலிதாக வருவதில்லையே... ஏன்..?
ஹோட்டலில் செய்வது போல், வீட்டில் செய்கிற ரவா தோசை முறுகலாக, பொத்தல் பொத்தலாக, மெலிதாக வருவதில்லையே... ஏன்..? இது ஒன்றும் பெரிய கம்ப சூத்தி...
ஹோட்டலில் செய்வது போல், வீட்டில் செய்கிற ரவா தோசை முறுகலாக, பொத்தல் பொத்தலாக, மெலிதாக வருவதில்லையே... ஏன்..? இது ஒன்றும் பெரிய கம்ப சூத்தி...
சோளாபூரி எப்படிச் செய்வது? ஹோட்டலில் சென்று சாப்பிட்டால் விலை கட்டுப்படியாவதில்லை. என் குழந்தையோ அடிக்கடி சோளா பூரி கேட்கிறான்? அரை கிலோ ம...
கேரளாவின் ஸ்பெஜல் டிஷ்ஜான அடைப் பிரதமனை வீட்டிலேயே செய்ய முடியுமா? கண்டிப்பாகச் செய்யலாம். பச்சரிசியை ஊறவைத்து, தோசைப் பதத்திற்கு அரைத்துக...
எனக்கு நீண்ட நாட்களாக ரசகுல்லா செய்ய வேண்டும் என்ற ஆசை. ரசகுல்லா வீட்டிலேயே செய்ய முடியுமா? எப்படிச் செய்வது? ஒரு லிட்டர் பசும்பாலை நன்கு ...
பொன்னாங்கண்ணி கீரை அடை தேவையானவை: பொன்னாங்கண்ணி கீரை - அரை கப், அவல் பொடி - 1 கப், பொட்டுக்கடலை மாவு - கால் கப், பெரிய வெங்காயம் - இரண்டு ...
அவல் ஃப்ரூட் மிக்ஸர் தேவையானவை: புளிக்காத மாம்பழம் - கால் கப் (தோல் நீக்கி, சிறு துண்டுகளாக வெட்டியது), நேந்திரம் பழம் - கால் கப், ஆப்பிள்...
கோதுமை உப்புமா தேவையானவை: கோதுமை பொடி ரவை - அரை கப், அவல் ரவை - அரை கப், பொட்டுக் கடலை - இரண்டு டீஸ்பூன், பெரிய வெங்காயம் (பொடியாக வெட்டிய...
காலி ஃப்ளவர் பிரியாணி தேவையானவை: காலி ஃப்ளவர் - 1 கப் (பொடியாக நறுக்கியது), அவல் - 1 கப், குட மிளகாய் - 1 டீஸ்பூன் (பொடியாக வெட்டியது), இஞ...
அம்லா அவல் தேவையானவை: அவல் - 1 கப், அம்லா - 4 டீஸ்பூன் (பெரிய நெல்லிக்காய் துருவியது), பச்சை மிளகாய் விழுது - 1 டீஸ்பூன், மஞ்சள் தூள் - 1 ...
'ரெடிகூல்'தயிர் சாதம் தேவையானவை: அவல் - 1 கப், தயிர் - அரை கப், தேங்காய்ப் பால் - அரை கப், மிளகாய், இஞ்சி விழுது - 1 டீஸ்பூன், மல்...