மாசி பிரட்டல்---சமையல் குறிப்புகள்,
தேவையான பொருட்கள்: மாசித்தூள் - 3 டீஸ்பூன் பெரிய அல்லது சின்ன வெங்காயம் - 100 கிராம் தக்காளி - 100 கிராம் பச்சை மிளகாய்...
தேவையான பொருட்கள்: மாசித்தூள் - 3 டீஸ்பூன் பெரிய அல்லது சின்ன வெங்காயம் - 100 கிராம் தக்காளி - 100 கிராம் பச்சை மிளகாய்...
பனீர் சமையல் – 1 பனீர் பொரியல் தேவை பனீர் - 1 கப் பச்சை பட்டாணி - 1 கப் வெங்காயம் - 1 பச்சை மி...
வெந்தயக்கீரை உணவுகள் வெந்தயக்கீரை சூப் தேவை வெந்தயக்கீரை – 1 கைபிடி (பொடியாக நறுக்கியது) தக்காளி – 1 (நறுக்கியது) வெங்காயம் (பெரியது) – 2 (...
தேவையானவை: விதை நீக்கிய பேரீச்சம்பழம் - ஒரு கப், தேங்காய் துருவல் - கால் கப், பால் - ஒன்றரை கப், சர்க்கரை - 2 கப், நெய் - கால் கப். செய்ம...
தேவையானவை: அரிசி மாவு - ஒரு கப், சோள மாவு - அரை கப், வெண்ணெய் - 2 டேபிள்ஸ்பூன், பொட்டுக்கடலை மாவு - 2 டேபிள்ஸ்பூன், கடலை மாவு - ஒரு சிறிய...
தேவையானவை: அரிசி மாவு - அரை கப், வறுத்த உளுந்து மாவு - அரை டேபிள்ஸ்பூன், வெண்ணெய் - 2 டேபிள்ஸ்பூன், கேசரி பவுடர் - ஒரு சிட்டிகை, சீரகம் -...
தேவையானவை: சர்க்கரை இல்லாத கோவா - அரை கப், சர்க்கரை - கால் கப், மஞ்சள் ஃபுட் கலர் - கால் டீஸ்பூன். தேங்காய் பூரணத்துக்கு: தேங்காய் துருவல...
இருபத்தைந்து வருடங்களுக்கு முன் வாங்கிய இடத்தில் சி.எம்.டி.ஏ. அப்ரூவல் பெற்று வீடு கட்டி குடியிருக்கிறேன். தற்போது அந்த இடத்திற்கு பட்டா வா...
வேர் உண்டு வினை இல்லை! கோடைக் காலத்தில் அதிகம் பயன்படும் மூலிகை நன்னாரி. அங்காரிமூலி, நறுக்குமூலம், நறுநீண்டி, நறுநெட்டி, பாதாளமூலி, பாற...
கருப்பையைக் காக்கும் பூவரசு! பூக்கும் மரங்களில் அரசன் பூவரசு! எத்தகைய நிலத்திலும் வளரும் உயர் மருத்துவக் குணங்கள்கொண்ட மரம் இது. இதய வடி...