எலுமிச்சை இனிப்பு ஊறுகாய்!
எலுமிச்சை பழம் - 20 (துண்டுகளாக வெட்டி விதை நீக்கி கொள்ளவும்) மிளகாய் பொடி - 2 மேஜை கரண்டி. சர்க்கரை - 1/2 கிலோ ஓமம் - 20 கிராம் (சுத்தம் ச...
எலுமிச்சை பழம் - 20 (துண்டுகளாக வெட்டி விதை நீக்கி கொள்ளவும்) மிளகாய் பொடி - 2 மேஜை கரண்டி. சர்க்கரை - 1/2 கிலோ ஓமம் - 20 கிராம் (சுத்தம் ச...
சுத்தமான நீர் - 1 லிட்டர் எலுமிச்சம் பழம் - 2 (சாறு எடுத்து கொள்ளவும்) பொடித்த வெல்லம் - 100 கிராம் கிராம்பு - 5 (பொடி செய்து கொள்ளவும்) மி...
உணவே மருந்து : எலுமிச்சம் பழம் நோய் வராமல் தடுத்து, உடல் நலத்தை காக்கக்கூடிய பல சத்துக்கள் எலுமிச்சம் பழத்தில் அடங்கியுள்ளது. எலுமிச்சம் ...
இளநீரில் இவ்வளவுவிஷயங்களா? இளநீரில் இருப்பவை: சோடியம் குளோரைடு, பொட்டாசியம், தாது உப்புக்கள், நீர்ச்சத்து, கால்சியம், உப்புச்சத்து, வைட்டமி...
ஃபிஷ் ஃப்ரை தேவையான பொருட்கள் : மீன் - 6 துண்டு, மிளகாய்த்தூள் - ஒரு டேபிள் ஸ்பூன், எலுமிச்சை சாறு - ஒரு டேபிள் ஸ்பூன், மஞ்சள் தூள் -¼ ஸ்ப...
தேவையான பொருட்கள் : தலை நீக்கிய காய்ந்த சிறிய நெத்திலி - 200 கிராம், பெரிய வெங்காயம் _ 2, மிளகாய்த் தூள் - ஒரு டேபிள் ஸ்பூன், காய்ந்த மிளகாய...
சிக்கன், தக்காளி கூட்டு பொரியல் தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் -500 கிராம் (எலும்பில்லாதது), பெ.வெங்காயம் நறுக்கியது - ஒரு கப், தக்காளி - 3, ...
தேவையானவை: சேமியா & அரை கப், கடலைப்-பருப்பு & அரை கப், பொட்டுக்கடலை & கால் கப், உருளைக்கிழங்கு & 4, பெரிய வெங்காயம் & 2...
கருணைக் கிழங்கு சில சமயம் தொண்டையில் காரலை ஏற்படுத்துகிறது. காரல் தெரியாமல் எப்படி மசியல் செய்வது? கருணைக் கிழங்கை தண்ணீரில் கழுவி, பெரிய ...
தஞ்சை, திருச்சி மாவட்டங்களில் இட்லி மற்றும் தோசைக்குத் தொட்டுக் கொள்ள ‘கடப்பா’ என்ற குழம்பு வகையைச் செய்கிறார்களே. அதன் செய்முறை! உருளைக் க...