சமையல் -கேள்வி-பதில்,! செட்டிநாட்டு மீன் குழம்பு போல செய்வது எப்படி
செட்டிநாட்டு மீன் குழம்பு போல சும்மா கமகமன்னு வைக்க என்னென்ன பொருட்களை எப்படி சேர்க்கலாம்ன்னு சொல்லுங்களேன்? கமகம மீன் குழம்புக்கு விரால் ...
செட்டிநாட்டு மீன் குழம்பு போல சும்மா கமகமன்னு வைக்க என்னென்ன பொருட்களை எப்படி சேர்க்கலாம்ன்னு சொல்லுங்களேன்? கமகம மீன் குழம்புக்கு விரால் ...
கம்பு வடை தேவையானவை: கம்பு, கடலைப்பருப்பு, உளுத்தம்பருப்பு & தலா அரை கப், புழுங்கல் அரிசி & கால் கப், பச்சைமிளகாய் & 4 அல்லது 5...
தேங்காய் கறிவடகத் துவையல் தேவையானவை: தேங்காய் & 1 மூடி (துருவிக் கொள்ளவும்), பச்சை மிளகாய் & 4, புளி & 1 சுளை, உப்பு & தேவை...
வாழைப்பூ வடை தேவையானவை: வாழைப்பூ & 2 கைப்பிடி அளவு, பெரிய வெங்காயம் & 1, துவரம்பருப்பு & அரை கப், காய்ந்த மிளகாய் & 12, ச...
தயிர் பிரியாணி தேவையானவை: பாசுமதி அரிசி - 2 கப், துண்டுகளாக நறுக்கிய உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம் - தலா கால் கப், நறுக்கிய பீன்ஸ், கேரட், பச்...
கறிவேப்பிலை சாதம் தேவையானவை: பச்சரிசி & ஒரு கப், உப்பு & தேவையான அளவு, நெய் & ஒரு டேபிள்ஸ்பூன். வறுத்து பொடிக்க: கறிவேப்பிலை &...
இனிப்பு எள் சாதம் தேவையானவை: பச்சரிசி & ஒரு கப், நெய் & ஒரு டேபிள்ஸ்பூன், உப்பு & தேவையான அளவு, பொடித்த வெல்லம் & 2 டீஸ்பூ...
பருப்பு உருண்டை குழம்பு தேவையானவை & உருண்டைக்கு: கடலைப்பருப்பு & அரை கப், துவரம் பருப்பு & ஒரு டேபிள்ஸ்பூன், காய்ந்த மிளகாய் &...
சோயா கைமா குழம்பு தேவையானவை: சோயா உருண்டைகள் - 20, பச்சைப் பட்டாணி (விருப்பப்பட்டால்) - கால் கப், பெரிய வெங்காயம் - 2, தக்காளி - 4, கறிவேப...
தேவையான பொருட்கள்: ராகிமாவு -100 கிராம், உப்பு - 1/4 டீஸ்பூன், எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன், தண்ணீர் -50 மில்லி. செய்முறை இடியாப்பம் பிழியும் கு...