தென்னிந்திய சமையல்! ஆந்திரா பெசரட்டு
தேவையானவை: பாசிப்பயறு & 1 கப், பச்சை மிளகாய் & 2, இஞ்சி & 1 துண்டு, உப்பு & தேவைக்கு, எண்ணெய் & தேவைக்கு. தாளிக்க: சீரகம...
தேவையானவை: பாசிப்பயறு & 1 கப், பச்சை மிளகாய் & 2, இஞ்சி & 1 துண்டு, உப்பு & தேவைக்கு, எண்ணெய் & தேவைக்கு. தாளிக்க: சீரகம...
தேவையானவை: பச்சரிசி & 2 கப், நல்லெண்ணெய் & 20 டேபிள்ஸ்பூன், பச்சை மிளகாய் & 2, மஞ்சள்தூள் & கால் டீஸ்பூன், கறிவேப்பிலை &...
பாகற்காய் ஃபிரை தேவையான பொருட்கள்: ஸ்லைஸ் செய்த பாகற்காய்-2கப், மிளகாய்த் தூள் - 1/2 டீஸ்பூன், கரம் மசாலா-ஒரு டீஸ்பூன், ஆலிவ் ஆயில்-ஒரு க...
சிவப்பு அரிசி புட்டு பால்ஸ் தேவையான பொருட்கள்: சிவப்பு அரிசி புட்டு மாவு - 1/4 கிலோ, வறுத்த வேர்க்கடலை-ஒரு கப், வெல்லம் - 100 கிராம், தேங...
எக்ஸ்ட்ரா கிரிஸ்பி ஆனியன் பக்கோடா தேவையான பொருட்கள்: வெங்காயம் -2, கார்ன்ஃபிளோர்-கடலைமாவு- தலா2 டேபிள்ஸ்பூன், மிளகாய்த்தூள்-காரத்துக்கு ஏ...
பாகற்காய் ஃபிரை தேவையான பொருட்கள்: ஸ்லைஸ் செய்த பாகற்காய்-2கப், மிளகாய்த் தூள் - 1/2 டீஸ்பூன், கரம் மசாலா-ஒரு டீஸ்பூன், ஆலிவ் ஆயில்-ஒரு ...
தேவையான பொருட்கள்: ஆட்டு ஈரல் - 500 கிராம் வெங்காயம் - 2 பச்சை மிளகாய் - 2 வர மிளகாய் - 4 இஞ்சி & பூண்டு விழுது - ஒரு டீ ஸ்பூன் மி...
தேவையான சாமான்கள் = சன்ன ரவா 6 டேபிள் ஸ்பூன், அரிசி மாவு 4 டேபிள் ஸ்பூன், மைதா மாவு 4 டேபிள் ஸ்பூன், வெள்ளை எள் 2 டீஸ்பூன், தேங்காய் 1 மூடி...
இளம் இறால் 1/4 கி தேங்காய் 3 பற்கள் சோம்பு 1/2 தேக்கரண்டி கசகசா 1/4 தேக்கரண்டி கறிவேப்பிலை 4 கொத்து சி.வெங்காயம் 1/4 கி தக்காளி சின்னதாய் ...
1 கோப்பை ராகி மாவு 1 கோப்பை அரிசி மாவு புளித்த மோர் அரைக்கோப்பை வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், கறிவேப்பிலை கொத்தமல்லி உப்பு தேவைக்கேற்ப தோசை...