சமையல் குறிப்புகள்! தில்குஷ் பிரியாணி
தேவைப்படும் பொருட்கம்: * பிரியாணி அரிசி - 2 கப் * ஆட்டிறைச்சி - 500 கிராம் * நெய் - முக்கால் கப் * நறுக்கிய பெரிய வெங்காயம் - 3 கப் * கிராம்...
தேவைப்படும் பொருட்கம்: * பிரியாணி அரிசி - 2 கப் * ஆட்டிறைச்சி - 500 கிராம் * நெய் - முக்கால் கப் * நறுக்கிய பெரிய வெங்காயம் - 3 கப் * கிராம்...
தேவையானவை: புழுங்கல் அரிசி, பொடியாக நறுக்கிய வாழைத்தண்டு (மோரில் போட்டு பிழிந்து வைக்கவும்) - தலா ஒரு கப், வெந்தயம், உளுத்தம்பருப்பு - 2 டீ...
தேவையான பொருட்கள்: ஜவ்வரிசி - அரை கப் பச்சரிசி ரவை - 1 ½ கப் தயிர் - 1 ½ கப் ஊறவைத்த கடலைப்பருப்பு - ஒரு தேக்கரண்டி துருவிய தேங்காய் - ஒரு...
வேப்பிலை ஒரு கையளவு எடுத்து அதனை தண்ணீர் போட்டு கொதிக்க வைத்துவிட்டு மறுநாள் அந்தச் சாறு எடுத்து தலையைக் கழுவிக் கொள்ள வேண்டும். இவ்வாறு த...
கோடை காலம் மட்டுமல்ல... எல்லா காலங்களிலும் அதிகமாக நீர்க்கடுப்பு ஏற்படும். அதாவது அடிக்கடி சிறுநீர் வரும்போது தாங்கிக்கொள்ளமுடியாத அளவுக்கு ...
அதிக எடை பல்வேறு நோய்களை உடம்பில் கொண்டுவந்துவிடுகிறது.. எடையை குறைக்க என்ன செய்யலாம் என்று தவிப்பவர்களுக்கு இதோ சில டிப்ஸ்கள்: * எந்த உணவ...
இதோ, நெல்லிக்காய் சீஸன் வந்துவிட்டது. விதவிதமாய் நெல்லிக்காய் ரெஸிபிகள் செய்து அசத்துங்களேன்!. நெல்லிக்காய் சொதி தேவையான பொருட்கள் : நெல...
தேவையானவை: இஞ்சி - 50 கிராம், தேங்காய் துருவல் - ஒரு கப், பச்சை மிளகாய் - 2, சீரகம் - அரை டீஸ்பூன், கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு, தயிர் - ஒரு கப்,...
தேவையானவை: பாசுமதி அரிசி - ஒரு கப், ஃப்ரெஷ் பட்டர் பீன்ஸ், டபுள் பீன்ஸ், மொச்சைக் கொட்டை, பட்டாணி (கலந்தது) - ஒரு கப், பொடியாக நறுக்கிய வெங...
தேவையானவை: ஓட்ஸ் - ஒரு கப், உளுத்தம்பருப்பு - அரை கப், வெங்காயம் - 1 (பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்), பச்சை மிளகாய் - 3 (வட்டமாக நறுக்க வேண்ட...