சமையல் குறிப்புகள்! பூண்டு-உளுந்து சாதம்
பூண்டு-உளுந்து சாதம் தேவையானவை: புழுங்கல் அரிசி - ஒரு கப், கறுப்பு முழு உளுந்து - அரை கப், சீரகம் - ஒரு டீஸ்பூன், பூண்டுப் பல் - 10, தேங்க...
பூண்டு-உளுந்து சாதம் தேவையானவை: புழுங்கல் அரிசி - ஒரு கப், கறுப்பு முழு உளுந்து - அரை கப், சீரகம் - ஒரு டீஸ்பூன், பூண்டுப் பல் - 10, தேங்க...
சுக்குப்பொடி குழம்பு தேவையானவை: சுக்குப்பொடி - கால் கப், பொடித்த வெல்லம் - ஒரு டீஸ்பூன், புளி - 50 கிராம், தேங்காய்ப்பால் - கால் கப், கடுகு...
பாகற்காய் வற்றல் பொரிச்ச குழம்பு தேவையானவை: பாகற்காய் வற்றல் - அரை கப், பொடித்த வெல்லம் - ஒரு டீஸ்பூன், புளி - 50 கிராம், மஞ்சள்தூள், கடுக...
கசகசா மசாலா குழம்பு தேவையானவை: கசகசா, துவரம்பருப்பு - தலா கால் கப், காய்ந்த மிளகாய், பட்டை, கிராம்பு, ஏலக்காய் - தலா 1, புளி - சிறிதளவு, த...
தக்காளி சூப் தேவைப்படும் பொருட்கள்: * தக்காளி சாஸ்- அரை கப் * ஆரஞ்சு சாறு- ஒரு கப் * எலுமிச்சை சாறு- இரண்டு மேஜைக்கரண்டி * சர்க்கரை(சீனி)-...
தக்காளி முட்டை சூப் தேவைப்படும் பொருட்கள்: * தக்காளி- 4 * கோழி இறைச்சி வெந்த நீர்- 3 கப் * பெரிய வெங்காயம்- 1 * முட்டை - 1 செய்முறை: * ...
சுண்டல் முதலிய அயிட்டங்கள் செய்ய பட்டாணி, கொண்டக்கடலை, மொச்சை போன்றவற்றை ஊறவைக்க மறந்து விட்டீர்களா? கவலை வேண்டாம். ஒரு வாணலியில், எண்ணெய் ...
சிறப்பு மிகுந்த சென்னா மசாலா! சென்னாவை 8 முதல் 10 மணி நேரம் நீரில் ஊறப்போட்டு, ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து, பிரஷர் குக்கரில் 3 விசில் விட்...
அரைக்கீரை கொத்துக்கறி தொக்கு தேவையான பொருட்கள் மட்டன் (கொத்துக்கறி) - அரை கிலோ அரைக்கீரை - ஒரு கட்டு வெங்காயம் - 200 கிராம் தக்காளி - 200...
மாசி கருவாடு சம்பல் தேவையான பொருட்கள் மாசி கருவாடு - 1/4 கிலோ சாம்பார் வெங்காயம் - 200 கிராம் பச்சைமிளகாய் - 4 எலுமிச்சம் பழம் - 1 உப்பு -...