சமையல் குறிப்புகள்! ருசியான தம் ஆலு!
தம் ஆலு! தேவையானவை: உருளைக்கிழங்கு & அரை கிலோ, பெ. வெங்காயம் & 3, தக்காளி & 3, தயிர் & 2 டேபிள் ஸ்பூன், இஞ்சி, பூண்டு விழு...
தம் ஆலு! தேவையானவை: உருளைக்கிழங்கு & அரை கிலோ, பெ. வெங்காயம் & 3, தக்காளி & 3, தயிர் & 2 டேபிள் ஸ்பூன், இஞ்சி, பூண்டு விழு...
செட்டி நாடு குருமா! தேவையானவை: கத்தரிக்காய் & 5, உருளைக்கிழங்கு (நடுத்தர அளவில்) & 2, பெரிய வெங்காயம் & 2, தக்காளி & 4, உப...
ஸ்டஃப்டு லெமன் ஊறுகாய் தேவையானவை: எலுமிச்சம்பழம் & 10, பச்சை மிளகாய் & 8, வெந்தயம் & 2 டீஸ்பூன், கடுகு & 4 டீஸ்பூன், பெருங...
அவல் சப்பாத்தி தேவையானவை: சுத்தம் செய்யப்பட்ட அவல் & அரை கப், புளித்த தயிர் & ஒரு கப், கோதுமைமாவு & ஒரு கப், மிளகுத்தூள் &...
கைமணம்! மாலை நேர ஸ்பெஷல் பக்கோடா! பேபிகார்ன் பக்கோடா தேவையானவை: பேபிகார்ன் துண்டுகள் & ஒரு கப், கடலைமாவு & ஒரு கப், அரிசிமாவு ...
பெண் குழந்தைகள் புஷ்டியாக சத்துடன் இருக்க, உளுந்து களி கொடுப்பார்கள். இதை எப்படிச் செய்வது? அந்தக் காலத்தில் உளுந்தை ஊறவைத்து, அரைத்து, அட...
புழுங்கல் அரிசி சேர்க்காமல், பச்சரிசியில் இட்லி செய்தால் சில சமயங்களில் இட்லி ‘கல்’ போல் ஆகிவிடுகிறது. சரியான பதம் வர என்ன செய்வது? பச்சரி...
பூந்தி தேய்க்கும்போது குண்டு குண்டாக வருவதில்லை. அமுங்கி விடுகிறது. நன்றாக வர என்ன செய்வது? லட்டுக்கு பூந்தி தேய்க்கும்போது, எண்ணெய் கொதி ச...
பிஞ்சு மக்காச்சோளத்தில் (பேபிகார்ன்) என்னென்ன ரெசிபிகள் செய்யலாம்? பேபிகார்ன் கோஃப்தா கிரேவி, பேபிகார்ன் கிரேவி, பேபி கார்ன் பொரியல் பண்ணல...
நேந்திரம் பழச் சிப்ஸை வீட்டில் செய்யும்போது, கடைசியாக உப்பைத் தூவினேன். ஆனால் சிப்ஸில் உப்பு இறங்கவே இல்லை நேந்திரம் பழ சிப்ஸில் உப்பை எப்பட...