சிக்கன் லிவர் பஜ்ஜி--சமையல் குறிப்புகள்
சிக்கன் லிவர் பஜ்ஜி தேவையானப் பொருட்கள்: § சிக்கன் ஈரல்- 1/4கிலோ § மஞ்சள்த்தூள்- 1/2ஸ்பூன் § கடலைமாவு- 100கிராம் § சோடாமாவு- 1சிட்...
சிக்கன் லிவர் பஜ்ஜி தேவையானப் பொருட்கள்: § சிக்கன் ஈரல்- 1/4கிலோ § மஞ்சள்த்தூள்- 1/2ஸ்பூன் § கடலைமாவு- 100கிராம் § சோடாமாவு- 1சிட்...
கேரட் பூரி கோதுமை மாவு - 2 கப், அரைத்த கேரட் விழுது - அரை கப், உப்பு - தேவைக்கேற்ப, ஓமம் அல்லது சீரகம் -2 டீஸ்பூன், நெய் - 2 டேபிள்ஸ்ப...
மற்ற எண்ணெய் பலகாரங்களை விட சமோசாவின் ருசி பலருக்கு பிடிக்கும். மேலும் கடைக்காரர்கள் சமோசா தயாரிப்பதில்லை. வெளியே வாங்கியே விற்கின்றனர். ந...
தேவையான பொருட்கள் : கடலை மாவு -- 1 கிலோ கடலை எண்ணைய் -- 300 மிலி பெரிய வெங்காயம் -- 1 1/2 கிலோ சோடா உப்பு -- 1/2 டீஸ்பூன் பச்சை மிளகா...
தேவையான பொருட்கள்: புழுங்கலரிசி -- 1 படி (நன்றாக பொரிய வறுத்து அரைத்தது) பொட்டுக்கடலை மாவு -- 1/4 படி தேங்காய் -- 1 துருவியது வெல்லப்ப...
தேவையான பொருட்கள்: நூடுல்ஸ் -1பாக்கட் எக் -1 வெங்காயம் -1 உப்பு -தேவையான அளவு கொத்தமல்லிதழை -சிறிது மிளகுதூள் -1ஸ்பூன் எண்ணை -1ஸ்பூன...
முட்டை பொரியல் / முட்டை சப்பாத்தி - அமிர்தவர்ஷினி தேவையானவை:, முட்டை - 3 பெரிய வெங்காயம் - 1 (பொடியாக நறுக்கியது) தக்காளி - 1 (பொடியாக ...
தேவையான பொருட்கள்: ஆட்டுக்கால் - 2, சின்ன வெங்காயம் - 6, பூண்டு - 4 பல், மிளகு - 1 தேக்கரண்டி, சீரகம் - 1 தேக்கரண்டி, தனியா - 1 தேக்க...
தேவையானப் பொருட்கள் * கறி - கால் கிலோ * தக்காளி - 2 * வெங்காயம் - ஒன்று * பச்சை மிளகாய் - 3 * தேங்காய் விழுது - கால் கப் * உப்பு - ஒன...
தேவையான பொருட்கள்: முழு வெ.உளுத்தம் பருப்பு - 1 கப் மிளகு - 1 டீஸ்பூன் உப்பு - சுவைக்கு எண்ணெய் - பொரிக்க தேங்காய்ப் பல் - 1/4 கப் ...