சமையல் குறிப்புகள்! உலர்பழ நட்ஸ் பர்ஃபி
தேவையானவை: கொட்டை நீக்கி துண்டுகளாக நறுக்கிய பேரீச்சம்பழம், அத்திப்பழம் - தலா ஒரு கப், காய்ந்த திராட்சை - கால் கப், பொடியாக நறுக்கிய செர்ரி...
தேவையானவை: கொட்டை நீக்கி துண்டுகளாக நறுக்கிய பேரீச்சம்பழம், அத்திப்பழம் - தலா ஒரு கப், காய்ந்த திராட்சை - கால் கப், பொடியாக நறுக்கிய செர்ரி...
தேவையானவை: முளைக்கீரை (அ) அரைக்கீரை ஒரு கட்டு, சிறிய சோயா துகள்கள் கால் கப், தக்காளி, பச்சைமிளகாய் தலா 1, உப்பு தேவையான அளவு. தாளிக்க: கடுகு...
தேவையானவை: கொள்ளு கால் கப், துவரம்பருப்பு ஒரு டேபிள்ஸ்பூன், புளி எலந்தம்பழம் அளவு, மஞ்சள்தூள் ஒரு சிட்டிகை, தக்காளி 2, வெங்காயம் 1, பூண்டு 3...
தேவையானவை: கோஸ் கால் கிலோ, பனீர் அரை கப், வெங்காயம், பச்சை மிளகாய் தலா 1, உப்பு தேவையான அளவு, கடுகு அரை டீஸ்பூன், சீரகம் கால் டீஸ்பூன், எண்ண...
கொத்தமல்லி சட்னி தேவையான பொருட்கள் கொத்தமல்லித்தழை - 1 கட்டு தேங்காய் - 1/4 மூடி பச்சை மிளகாய் - 3 அல்லது 4 உப்பு - தேவையான அளவு தாளிக்க ...
கொத்தமல்லிக் கீரை மணத்துக்காக சமையலில் சேர்க்கப்படும் கொத்தமல்லியில் பல சத்துக்களும் இருக்கின்றன. குறிப்பாக இரும்புச் சத்தும், வைட்டமின் ஏய...
தேவையான பொருட்கள் கோழிக்கறி 1 கிலோ தக்காளி 5 தேங்காய் துருவல் - 2 கப் கடுகு - கால் தேக்கரண்டி பெரிய வெங்காயம் - 4 இஞ்சி - 1 பூண்டு 1 சின்ன வ...
உணவுவகைகளில் ருசிக்கும், மணத்திற்கும் சேர்க்கப்படும் இலையாகத்தான் கறி வேப்பிலையை பலரும் கருதுகிறார்கள். கறிவேப்பிலை அழகுக்கும், ஆரோக்கியத்...
கற்பூர மணம் பொருந்திய இலைகளையும் கதிராக வளர்ந்த பூங்கொத்துகளையுமுடைய சிறுசெடி துளசி. உடலிலிருந்து பாக்டீரியா, நச்சு கழிவுகளை நீக்குகிறது. ந...
‘பலநூறு ஆண்டுகளுக்கு முன்பு மன்னர் ஆட்சி நடந்து கொண்டிருந்தபோது, எல்லா விஷயமும் தெரிந்த ராஜ வைத்தியர் ஒருவரை அந்தந்த நாட்டு மன்னர்கள் வைத்து...
கண்ணுக்குக் குளிர்ச்சி, முகத்துக்கு மலர்ச்சி, கூந்தலுக்குப் பொலிவு, உடலுக்கு வலிமை கொடுக்கும் அழகு + ஆரோக்கிய ராணியான உளுத்தம் பருப்புதான் ...
தலை முடிக்கு ஹென்னா போடும்போது, அதனுடன் வேறு ஏதேனும் கலந்து போட வேண்டுமா? தலைக்கு ஹென்னா போடும்போது வெறும் ஹென்னாவை மட்டும் போட்டால் முடி ச...
பனிக்காலத்தில் எண்ணெய்ப் பசை சருமம் கூட வறண்டு போகும். இன்னும் சிலருக்கு சருமம் வெடித்தும் விடும். அந்தள வுக்கு பாதிப்பை ஏற்படுத்தும் இந்தப...
தேவையானவை: முட்டை & 4, பிரெட் & 5, கரம் மசாலாதூள் & கால் டீஸ்பூன், மிளகாய்தூள் & அரை டீஸ்பூன், இஞ்சி&பூண்டு விழுது &...
தேவையானவை: உதிராக வடித்த சாதம்&2 கப், இட்லி மிளகாய்ப் பொடி&ஒரு டேபிள்ஸ்பூன், எலுமிச்சம்பழச் சாறு&3 டீஸ்பூன், கடுகு&அரை டீஸ்ப...