கலக்குது காக்டெய்ல் பாயசம் ! --சமையல் குறிப்புகள்,
தேவையானவை: தேங்காய் துருவல் - ஒரு கப், பாதாம், பிஸ்தா, முந்திரி - தலா 10, நெய்யில் வறுத்த முந்திரி, திராட்சை - தலா ஒரு டீஸ்பூன், கசகசா -...

தேவையானவை: தேங்காய் துருவல் - ஒரு கப், பாதாம், பிஸ்தா, முந்திரி - தலா 10, நெய்யில் வறுத்த முந்திரி, திராட்சை - தலா ஒரு டீஸ்பூன், கசகசா -...
எல்க்ட்ரிக் ஷாக் ஏற்பட்டால் பதறாதீர்கள். கீழ்க்கண்ட முறைகளை பின்பற்றி, ஷாக் அடித்தவர்களை காப்பற்ற முயலலாம். சுவிட்ச் போடும் போது, ஷாக் அட...
தொண்டைக் கட்டிக் கொண்டு குரலே எழாமல் சிரமப்படுபவர்கள், கற்பூரவல்லி இலையை பிழிந்து சாறெடுத்து, பனங்கற்கண்டு கலந்து பருகவும். தொண்டைக் கமறல் ...
காய்கறிகளை தண்ணீர் ஊற்றி, அப்படியே வேக வைக்கக் கூடாது. சாம்பார் கொதிக்கும் @பாது போட வேண்டும். அப்போதுதான் அதிலுள்ள சத்துக்கள் போகாமலிருக்க...
முதலில் மனதில் தோன்றும் வெறுப்பை மாற்றிக் கொள்ளுங்கள். மாதவிடாய் நாட்களை கவனத்தில் கொண்டு, அந்தக் காலங்களில் வெளியூர் பயணம், மற்ற கடின வேலை...
இட்லி மீந்து விட்டால், அதை உதிர்த்து, ஏலக்காய் பொடித்துப் போட்டு, ஐந்து நிமிடம் ஆவியில் வேக விட்டு, தேங்காய் துருவலும், சர்க்கரையும் சேர்த்...
வெல்லம் சேர்த்த பால் கொழுக்கட்டை (JAGGERY MILK DUMPLINGS,PAAL KOZHUKATTAI) வெல்லம் இரும்புச் சத்து நிறைந்தது. நம் உடலுக்குத் தேவையான ...