மசாலா இட்லி--சமையல் குறிப்புகள்
மசாலா இட்லி தேவையான பொருட்கள் இட்லி- 8 பட்டை, சோம்பு,ஏலக்காய்- சிறிதளவு இஞ்சி- 1 துண்டு கறிவேப்பிலை- 1 இணுக்கு தேங்காய்- 1/4 டம்ளர் தாளிக்...
மசாலா இட்லி தேவையான பொருட்கள் இட்லி- 8 பட்டை, சோம்பு,ஏலக்காய்- சிறிதளவு இஞ்சி- 1 துண்டு கறிவேப்பிலை- 1 இணுக்கு தேங்காய்- 1/4 டம்ளர் தாளிக்...
காய்கறி இட்லி தேவையான பொருட்கள் இட்லிகள்- 8 பெரிய வெங்காயம்- 2 தக்காளி- 1 குடமிளகாய்- 1 காரட்- 1 வேக வைத்த பட்டாணி- ஒரு கப் பூண்டு- 2 பல்லு...
ஹாய் தோழீஸ் உங்க முகம் வெண்மையும் பளபளப்பும் பெற இதோ உங்களுக்காக ஒரு குரிப்பு. ஆண்களும் யூஸ் பன்னலாம். கண்டிப்பாக நன்மை இருக்கும். 1,...
வெந்தயத்தை ஊறவைத்து அரைத்த பேஸ்ட்டை தலையில் பூசி ஊறவைத்து குளித்து வரலாம். எலுமிச்சை ஜுஸ்ஸுடன் தேங்கெண்ணெயை கலந்து தலையில் பூசி குறைந்தது அ...
தோசைக்கு மாவு அரைக்கும் போ து அதில் ஒரு துண்டு உருளைக் கிழங்கையும் சேர்த்து அரைத்து வார்த்து பாருங்க. பொன்னிறமான மொரு மொரு தோசை கிடைக்கும்.
வெங்காயம், பச்சை மிளகாய் இரண்டையும் பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். இல்லையெனில் பச்சைமிளகாயை அரைத்துக் கொள்ளலாம்.கருவேப்பிலையை பொடியாக நறுக்க...
ஆரோக்கியமான இயற்கை பானம் கொள்ளுச் சாறு. இது ரத்தச் சோகையைத் தீர்க்கவும் பெருத்த உடல் சிறுக்கவும் உதவுகிறது. மேலும் கிட்னியில் உள்ள கல்லைக் ...
உணவே மருந்து; மருந்தே உணவு’ என்பது தான் சித்த வைத்தியத்தின் தாரக மந்திரம். 25 மிளகு, 25 வேப்பிலை காம்பு இரண்டையும் சேர்த்து கஷாயம்வைத்துக்...
பூண்டு-வெங்காயக் குழம்பு தேவையானவை: நாட்டுப் பூண்டு – 4 பல், சாம்பார் வெங்காயம் – 10, சாம்பார் பொடி – 4 டீஸ்பூன், உப்பு – தேவையான அளவு காய...
தேவையான பொருட்கள்: வெண்டைக்காய் - 1/4 கிலோ புளி - தேவையான அளவு மஞ்சள்தூள் - 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு - தேவையான அளவு காய்ந்த ரொட்டித்தூள் - 1...