பூரி--சமையல் குறிப்புகள்
பூரி தேவையானவை: கோதுமை மாவு - 2 கப், சர்க்கரை, ரவை - தலா ஒரு டீஸ்பூன், எண்ணெய், உப்பு - தேவையான அளவு. செய்முறை: ரவையையும், சர்க்கரையும் ச...

பூரி தேவையானவை: கோதுமை மாவு - 2 கப், சர்க்கரை, ரவை - தலா ஒரு டீஸ்பூன், எண்ணெய், உப்பு - தேவையான அளவு. செய்முறை: ரவையையும், சர்க்கரையும் ச...
காளான் வடை தேவையானவை: பட்டன் காளான் - அரை கிலோ, கடலைப்பருப்பு, வேர்க்கடலை - தலா 100 கிராம், பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் - கால் கப், பூண்...
ஷாஹி துக்கடா தேவையானவை: பிரெட் துண்டுகள் - 6, பால் - 3 கப், நெய் - கால் கப், சர்க்கரை - ஒன்றரை கப், ஏலக்காய்த்தூள் - ஒரு டீஸ்பூன், முந்த...
வாயுத்தொல்லைக்கான எளிய தீர்வுகள் * வாயுவினால் உண்டாகும் வயிற்று வலிக்கு பெருங்கயத்தை நெய்யில் போட்டு பொரித்து சாப்பிடவும். * வா...
சீக்கிரம் காய்ச்சல் குணமாக.. காய்ச்சல் இருக்கும் போது எழும்பிச்சை சாறு சாப்பிட தாகம் மற்றும் காய்ச்சலால் ஏற்படும் உடல் சூடு ஆக மொத்தம...
வெள்ளரிக்காய் பச்சடி தேவையான பொருள்கள்: வெள்ளரிக்காய் - 1 கடுகு,பெருங்காயம் ,உப்பு - தேவையான அளவு செய்முறை: வெள்ளரிக்காயை தோ...
தலைக்கறி பிரட்டல் தேவையான பொருள்கள்: தலைக்கறி - அரை கிலோ சின்னவெங்காயம் - 150 கிராம் பெரிய வெங்காயம் - 1 மிளகாய்தூள் - 1 ஸ...
கம்பு தோசை தேவையான பொருட்கள்: கம்பு - 3 கப் உளுந்து - ½ கப் வெந்தயம் - 1 கரண்டி உப்பு - தேவையான அளவு செய்முறை: 1. கம்பு, உளுந்து, வெந்தயத...
பகோடா வத்தல் தே.பொருட்கள்: ஜவ்வரிசி - 2 கப் அரிசிமாவு -2 கப் உப்பு - தேவைக்கு சின்ன வெங்காயம் - 100 கிராம் பச்சை மிளகாய் -10 சோம்பு - 1 1/2...
கீரை+மணத்தக்காளி வத்தல் சாதம் தே.பொருட்கள் உதிராக வடித்த சாதம் - 1 கப் மணத்தக்காளி வத்தல் - 1 டேபிள்ஸ்பூன் முள்ளங்கி கீரை - 1 கட்டு வெங்காய...