சமையல் குறிப்புகள்! மட்டன் கைமா வடை
கைமா வடை மட்டன் கைமா --200 கிராம் கடலை பருப்பு --50 கிராம் இஞ்சி --25 கிராம் வெங்காயம் --1(நீளவாக்கில் நறுக்கியது) பூண்டு --10 பல் ஏலக்காய...
கைமா வடை மட்டன் கைமா --200 கிராம் கடலை பருப்பு --50 கிராம் இஞ்சி --25 கிராம் வெங்காயம் --1(நீளவாக்கில் நறுக்கியது) பூண்டு --10 பல் ஏலக்காய...
தேவையான பொருட்கள்: வௌவால் மீன் - 2 இஞ்சி - 2 மேசைக்கரண்டி பூண்டு - 3 மேசைக்கரண்டி மஞ்சள் - அரைத் தேக்கரண்டி புளி - எலுமிச்சை அளவு எண்ணெய் -...
கோதுமை பணியாரம் தேவையானவை: கோதுமை மாவு & ஒரு கப், சர்க்கரை & அரை கப், தேங்காய் & அரை மூடி, பூவன் பழம் & 1, ஏலக்காய்த்தூள்...
சமையல் வகைகளுக்கு, குறிப்பாக இனிப்புப் பண்டங்கள், பலகாரங்கள், கேக், மிட்டாய், ரொட்டிகளுக்கு சுவையும், மணமும் அளிக்கும் ‘‘ஏலக்காய்’’, பலவகைகள...
வெரி வெரி டேஸ்ட்டி.. டேஸ்ட்டி.. 30 வகை வெரைட்டி ரைஸ்! ‘கலக்கலான வெரைட்டி ரைஸ்.. எல்லாமே வெரி நைஸ்!’’ என்று குஷியாக பாட்டே பாடுவீர்கள்.. இந...
நெத்திலி கருவாடு --200கிராம் மிளகாய்த்தூள் --3 டீஸ்பூன் பூண்டு --8பற்கள் சிறிய வெங்காயம் --100கிராம் மஞ்சள் தூள் --1/4 டீஸ்பூன் நெத்திலி கர...
நெல்லிக்காய் ரசம். தேவையான சாமான்கள் :- துவரம்பருப்பு 1 கப், பெரிய நெல்லிக்காய் 10, தக்காளிப்பழம் 100 கிராம், சாம்பார் தூள் 3 டீஸ்பூன், சி...
தீராத வாய்ப்புண் உள்ளவர்கள், காலையில் எழுந்தவுடன் வெறும் வயிற்றில் அரை டம்ளர் மணத்தக்காளி ஜூஸ் சாப்பிட்டால், மாலைக்குள்ளேயே புண்வலி குறைந்து...
ஏழைகளின் ஆப்பிள்! மருத்துவ உலகில் நீண்ட நெடுங்காலமாக ஒரு ஆராய்ச்சி தொடர்ந்து நடந்து வருகிறது. நரை, திரை, மூப்பு, மரணம் இவற்றைத் தள்ளிப்போ...
பொருள் : வெஜிடேரியன் பிரியாணி கிரீன்ஸ் அண் கிரெய்ன்ஸ் புலாவ் தேவையான பொருள்கள் : பாசுமதி அரிசி - 2 கப், பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் - 1 க...