சமையல் குறிப்புகள்-மசாலா ஆம்லெட்
மசாலா ஆம்லெட் தேவையான பொருட்கள் முட்டை - 4 வெங்காயம் - 100 கிராம் தக்காளி - 100 கிராம் பச்சை மிளகாய் - 4 மஞ்சள்தூள் - 1/4 டீஸ்பூன் மிளகுத்...
மசாலா ஆம்லெட் தேவையான பொருட்கள் முட்டை - 4 வெங்காயம் - 100 கிராம் தக்காளி - 100 கிராம் பச்சை மிளகாய் - 4 மஞ்சள்தூள் - 1/4 டீஸ்பூன் மிளகுத்...
நண்டு சூப் தேவையான பொருட்கள் நண்டு - 100 கிராம் மீன் - 100 கிராம் இறால் - 100 கிராம் கேரட் - 2 செலரி - 2 வெங்காயம் - 2 மிளகு - 6 உப்பு - த...
சிக்கன் 65 தேவையான பொருட்கள் எலும்பு நீக்கிய சிக்கன் துண்டுகள் - 1/2 கிலோ தயிர் - 1/2 கப் மஞ்சள் தூள் - 1/4 டீஸ்பூன் தனியாத் தூள் - 1/2 டீ...
நவரத்தின காய்கனி சாலட் தேவையான பொருட்கள் கேரட் - 1 வெங்காயம் - 1 தக்காளி - 1 வெள்ளரிப் பிஞ்சு - 1 எலுமிச்சம் பழம் - 1 பப்பாளி - 8 துண்டுக...
டிரைஃப்ரூட்ஸ் அப்பம் தேவையானவை: முந்திரி, பாதாம், பிஸ்தா அரைத்த விழுது - அரை கப், மைதா மாவு - அரை கப், கோதுமை மாவு - அரை கப், பேரீச்சம்பழம...
கம்புமாவு உருண்டை தேவையானவை: கம்பு மாவு - ஒரு கப், பொடித்த வெல்லம் - கால் கப், நெய் - ஒரு டேபிள்ஸ்பூன், துருவிய முந்திரி - ஒரு டீஸ்பூன், ஏ...
கார அப்பம் தேவையானவை: உருளைக்கிழங்கு, கேரட், பீன்ஸ் (மூன்றும் சேர்த்து) வேகவைத்த விழுது - ஒரு கப், மைதா மாவு - அரை கப், அரிசி மாவு - அரை க...
ரெசிப்பிஸ் 'மைக்ரோவேவ் அவன்' சமையல்! இஞ்சி தொக்கு தேவையானவை: பொடியாக நறுக்கிய இஞ்சி - 3 டேபிள்ஸ்பூன், சாம்பார் வெங்காயம் - 3 டேப...
பழகிய பொருள்... அழகிய முகம்! கும்குமப் பூவே... கொஞ்சும் அழகே... செக்கச் சிவப்பை அள்ளித் தருகிற குங்குமப்பூ, தோலை பளபளப்பாக்கி பளீரிட வைக்க...
குக்கரில் உள்ள கறைகள் நீங்க... குக்கரின் உள்ளே கறை படிந்தால் ஒரு பெரிய வெங்காயத்தினை வெட்டி நன்கு தேய்த்தால் கறைகள் விட்டுவிடும். பயிறு வக...
காசநோய்க்கு மருந்தாகும் தூதுவளை! தூதுவளை இலைகளை நிழலில் உலர்த்திக் காயவைத்து இடித்துப் பொடியாக்கி, ஒரு தேக்கரண்டி பொடியை 1 டம்ளர் பசு...
நாவில் நீர் ஊறச் செய்யும்.. ஊறுகாய் வகைகள்! கோடை காலத்தில் அடிக்கும் வெயிலைக் கூட வீணாக்க மாட்டார்கள் நம் பாட்டிமார்கள். வருடம் முழுக்க வ...
கோழி ரசம் தேவையான பொருட்கள் சிக்கன் - 1/2 கிலோ வெங்காயம் விழுதாக்கியது - 200 கிராம் தக்காளி - 100 கிராம் கறிவேப்பிலை - 1 கொத்து மிளகுத் த...