சமையல் டிப்ஸ்!
படத்தின் மீது கிளிக் செய்து பெரியதாக்கி படிக்கவும்.
படத்தின் மீது கிளிக் செய்து பெரியதாக்கி படிக்கவும்.
படத்தின் மீது கிளிக் செய்து பெரியதாக்கி படிக்கவும்
சமையல் சோடா, பேக்கிங் சோடா, என்ன வேறுபாடு? ‘‘சமையல் சோடா, பேக்கிங் சோடா, பேக்கிங் பவுடர் இவற்றுக்கு என்ன வேறுபாடு? இவற்றை எப்படி உபயோகிக்...
கிச்சனுக்கு புதுசா வர்றீங்களா? புதிதாக சமைக்க வருகிறவர்கள் இங்கு கொடுக்கப்பட்டுள்ள டிப்ஸ்களை மனத்தில் வைத்துக்கொண்டு சமைத்தால், ...
பாயாசத்திற்கு திராட்சைக்கு பதிலாக பேரிச்சம் பழத்தை பொடியாக நறுக்கி வைத்து நெய்யில் பொரித்து போட்டால் சுவையாக இருக்கும். வெங்காய ப...
‘அரியும்’ முன் அறிந்து கொள்வோம்! கா ய்கறிகள் பசுமையாக பச்சைப் பசேலென்று இருந்தால் மட்டும், அப்படியே வாங்கி விட முடியுமா? ஒவ்...
டிப்ஸ்... டிப்ஸ்...! ஃப் ரிட்ஜில் வைத்த பிரெட், பன் போன்றவை மிகவும் குளிர்ச்சியாக இருக்கும். அவற்றை 10 முதல் 15 விநாடிகள் ’மைக்...
'விஷ உணவுகளில் இருந்து நம்மை எப்படித்தான் தற்காத்துக் கொள்வது?' 'காய்கறிகள், பழங்களைப் பயன்படுத்தாமல் இருக்க முடியாதே. இதற்கு...
சமையலில் செய்யக்கூடாதவை! * ரசம் அதிகமாக கொதிக்ககூடாது. * காபிக்கு பால் நன்றாக காயக்கூடாது. * மோர்க்குழம்பு ஆறும் வரை மூடக்கூடாது. *...
டிப்ஸ்... டிப்ஸ்...! பு ளி, உப்பு, வெல்லம் போன்ற பொருட்களை பிளாஸ்டிக் டப்பாக்களில் வைப்பதைத் தவிர்க்கவும். இவை, காற்றுபட்டால் நீர்...
டிப்ஸ்... டிப்ஸ்... வடைக்கு அரைத்த மாவு சற்று நீர்க்க இருந்தால், ஒரு கைப்பிடி பயத்தம்பருப்பை மாவில் கலந்து பத்து நிமிடங்கள் அப்படி...
பளிங்கு பாத்திரங்கள் பள பளப்பாய் மின்ன... சமையலறையில் கண்ணாடி, செராமிக் போன்றவைகளால் ஆன பொருட்களை பயன்படுத்துவது அழகாக இருந்தாலும், அ...
டிப்ஸ்... டிப்ஸ்...! இ னிப்புகள் தயாரிக்கும்போது பாதாம், முந்திரி போன்ற உலர்பழங்களை சீரான அளவில் சிறு துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டுமா? அவற்ற...
சமையலறை டிப்ஸ்! ச மையலறையில் பூச்சிகள், வண்டுகள் உணவுப்பொருட்களில் வராமல் தடுக்கவும் காய்கறி, கீரை அழுகாமல் இருக்கவும் வழி சொல்கிறார...
டிப்ஸ்... டிப்ஸ்... மு ள்ளங்கி ஒன்றைத் துருவி, அரை டீஸ்பூன் எண்ணெயில் லேசாக வதக்கிக்கொள்ளுங்கள். சப்பாத்திக்கு மாவு பிசையும்போது இந்...
டிப்ஸ்... டிப்ஸ்...! ரு சியான மொறுமொறு தோசை தயாரிக்க இதோ ஒரு எளிமையான ரெசிப்பி... ஒரு ஆழாக்கு ரவையை எடுத்து, அதே அளவு தண்ணீர், தேவையா...