வேப்பம்பூ வடகம் --- சமையல் குறிப்புகள்,
வேப்பம்பூ வடகம் : காய வைத்த வேப்பம்பூ - 3 கப் உளுந்து - 1 கப் மிளகு - 1 தேக்கரண்டி பெரிய சீரகம் - 1 மேசைக்கரண்டி சிறிய சீரகம் - 1 மே...
வேப்பம்பூ வடகம் : காய வைத்த வேப்பம்பூ - 3 கப் உளுந்து - 1 கப் மிளகு - 1 தேக்கரண்டி பெரிய சீரகம் - 1 மேசைக்கரண்டி சிறிய சீரகம் - 1 மே...
தேவையான பொருட்கள்: சின்ன மாங்காய் - 1 பச்சை மிளகாய் - 5-6 வெல்லம் - 1 கரண்டி வேப்பம்பூ - 1 ஸ்பூன் எண்ணெய் - தேவைக்கேற்ப நெய் - 1 ஸ்பூன்...
வேப்பம் பூ ரசம் எவ்வாறு செய்வது. துவரம் பருப்பு வேக வைத்த தண்ணீர் - 2 கப், தக்காளி - 2, புளி - நெல்லிக்காய் அளவு, மஞ்சள் தூள், பெருங்காய...
பலசரக்குக் கடையில் காய்ந்த வேப்பம்பூ கிடைக்கும். உப்பு கலக்காத வேப்பம்பூ 50 கிராம் கேட்டு வாங்கி, அதை 100 கிராம் தேங்காய் எண்ணெயி...
வேப்பம்பூ பச்சடி தே.பொருட்கள் வேப்பம்பூ - 2 டீஸ்பூன் மாங்காய்த்துறுவல் - 3/4 ...
தேவையானவை: புளி நெல்லிக்காய் அளவு வேப்பம்பூ 1/2 கப் (காய்ந்தது) மஞ்சள்தூள் 1/2 டீஸ்பூன் பெருங்காயத்தூள் 1/2 டீஸ்பூன் உப...
1. உணவுக்கு பின் தண்ணீரில் சிறிது கருப்பட்டியை கரைத்து குடிக்கவும். இதனால் வயிற்றில் அமிலம் சுரப்பது குறையும்! 2. துளசி இலைகள் போடப்பட்ட...
பல் ஈறு பல் ஈறுகள் வீங்கி வலியால் துடிப்பவர்கள் படிகாரத்தைச் சிறிது தூளாக்கி வெந்நீரில் போட்டுக்கலந்து வாயைக் கொப்பளித்தால் வலி போன இட...
அக்கராகாரம் வேர் காற்றோட்டம் உள்ள இடங்களில் பரப்பி நன்கு உலர்த்தி, பதப்படுத்தப்பட்டு, மருந்தாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உலர்ந்த நிலையில்...
'அ தியமானால் அவ்வைக்குக் கொடுக்கப்பட்டது’ என்ற சங்க காலக் கதைகள் முதல், 'நெல்லிக்காய் கலந்த கூந...
மாதுளம் பூ துவையல் தேவையானவை: மாதுளம்பூ - 100 கிராம், மிளகு, சீரகம் - தலா ஒரு டீ ஸ்பூன், இஞ்சி - ஒரு துண்டு, பூண்டு - 6 பல், கறுப்பு உள...
வெந்தயக் கீரை சிவப்பு அரிசி அடை தேவையானவை: வெந்தயக் கீரை - 100 கிராம், சிவப்பு அரிசி - 200 கிராம், கடலைப் பருப்பு - 100 கிராம், உள...
செம்பருத்திப் பூ பருப்புக் கஞ்சி தேவையானவை: பச்சரிசி - கால் கிலோ, பாசிப் பருப்பு - 100 கிராம், வெள்ளை மிளகு, சீரகம் - தலா ஒரு டீ ஸ்பூன்...
ஸ்பெஷல் உளுந்து முறுக்கு தேவையானவை: உளுத்தம்பருப்பு, பாசிப்பருப்பு - தலா கால் கப், பச்சை ம...
...
...
அ டை, தோசை, வடை மாவில் வெங்காயம், கீரை, வாழைப்பூவை நேரடியாக சேர்க்காதீர்கள். சிறிது எண்ணெயில் நன்றாக வதக்கிய பிறகு சேர்த்தால், அவை நறுக்க...
''துச்சாதனனாக துகில் உரிபவர்களுக்கு துரிதத் தண்டனை கண்களில் கண்ணீர்!'' வெ ங்காயத்தின் வீரியத்தைச் சொல்லும் ...
வெற்றிலை நெல்லி ரசம் தேவையானவை: முழு நெல்லிக்காய் - 10, வெற்றிலை - 20, கொத்தமல்லி இலை, கறிவேப்பிலை - தலா ஒரு கைப்பிடி, காய்ந்த மிளகாய் ...
உ ணவுக் கலப்படம், செயற்கை வண்ணம்.... என தற்போது நாம் சமைத்துச் சாப்பிடும் உணவுகளில் பெரும்பாலானவை உடலுக்குத் தீங்கைத்தான் விளைவிக்...
பி ரசவம் என்பது அற்புதம். வலி நிறைந்த ஒரு பயணம் இது. ஆனாலும், வலிகளைத் தாங்கிக்கொண்டு பெற்றெடுத்த குழந்தையின் முகத்தைப் பார்த்தவுடன்...