பாப்பாளி பாப்பாளி தற்போது எல்லாக் காலங்களிலும் கிடைக்கும் பழம். மலிவானது. இனிப்பானது. எல்லோரும் அறிந்தது. சத்துக்கள் மிகுந்தது. மஞ்சள், சிவப்பு நிற பழங்களாகவும், சில சமயம் பச்சை கலந்த நிறத்திலும...
நாவல்... ஆற்றங்கரை, குளக்கரை மற்றும் சாலையோரங்களில் தானாக வளரும் ஒரு மரம். இதற்கு ஆருகதம், நேரேடு, சுரபிபத்தினர் என்ற வேறு பெயர்கள் உண்டு. ஆங்கிலத்தில் ஜம்பலம், பிளாக்பிளம் என்பார்கள். இதன் முழுத்த...
`நேர்மையாளர் பேரீச்சை மரமெனச் செழித்தோங்குவர்' - கிறிஸ்தவர்களின் மத நூலான பைபிளில் பேரீச்சையை இவ்வாறு உயர்வாகக் கூறப்பட்டுள்ளது. அதுமட்டுமல்ல, ஒயிலாக வளர்ந்து நிற்கும் பேரீச்சம் பழ மரங்கள் அவற்றின்...
கொய்யா, பப்பாளி, அன்னாசி, மாதுளை, வாழை... எளிதாகக் கிடைக்கும் பழங்கள். இந்தப் பழங்களில் ஏராளமான சத்துகள் நிறைந்திருக்கின்றன. பழங்கள் எண்ணற்ற நோய்களில் இருந்து நமக்கு விடுதலை தரக்கூடியவை. மலச்சிக்கல...
மாதுளை... இது மாதுளங்கம், பீசபுரம், தாடிமக்கனி என வேறு பெயர்களாலும் அழைக்கப்படுகிறது. பூ, பிஞ்சு, பழம், விதை, பட்டை, வேர் என மாதுளம் மரத்தின் அனைத்துப் பாகங்களுமே மருத்துவக் குணமுடையவை. மாதுளம்ப...
லெட்டூஸ் கீரை ரோல் குழம்பு தேவையானவை உருளைக் கிழங்கு - 200 கிராம் சின்ன வெங்காயம் - 50 கிராம் கடலை மாவு - 1/2 கப் மிளகாய்த்தூள் - 1 டீஸ்பூ...
காய்கறி கழனி மண்டி தேவையானவை பலவகைக் காய்கறிகள் - 300 கிராம் அரிசி களைந்த கழனி - 2 கப் தேங்காய் பால் - 1/2 கப் சின்ன வெங்காயம் - 10 பூண்டு...
பசுமை கோழி வறுவல் தேவையான பொருட்கள் கோழிக்கறி - 1/2 கிலோ சாம்பார் வெங்காயம் - 200 கிராம் தக்காளி - 200 கிராம் மிளகாய் - 6 கொத்தமல்லி இலை -...
கானாடு காத்தான் மீன் குழம்பு தேவையான பொருட்கள் மீன் - 1/2 கிலோ சாம்பார் வெங்காயம் - 200 கிராம் நாட்டுத் தக்காளி - 200 கிராம் புளி - எலுமிச...
தக்காளி பருப்பு கூட்டு பெங்களூர் தக்காளி - 4 சின்ன வெங்காயம் - 100 பாசிப்பருப்பு - 50 கிராம் பச்சைமிளகாய் - 3 மிளகாய் தூள் - ஒரு தேக்கரண்டி...
இஸ்லாமிய இல்லம் - 40 வழிமுறைகள் முன்னுரை எல்லாப் புகழும் ஏக இறையோனாகிய வல்ல அல்லாஹ்வுக்கே, அவனை நாம் புகழ்கின்றோம், அவனிடம் உதவியும் தேடுக...
உயில் மிரட்டித்தான் எழுதி வாங்கினார்கள் எழுதிகொடுத்தவர் அந்த உயிலை ரத்து செய்யலாம். எழுதி கொடுத்தவர் உயிருடன் இல்லை என்றால் மிரட்டி எழுதி வாங்கிய உயில் என்பதாக நீதி மன்றத்தில் தகுந்த ஆதாரங்களின் அடிப்...