நெல்லை 'வெள்ளரி அல்வா’! --சமையல் குறிப்புகள்
நெல்லை 'வெள்ளரி அல்வா’! நெல்லை என்றாலே 'அல்வா’தான். 'பொதிகை மலையில் உற்பத்தியாகி, அங்குள்ள அரிய வகை மூலிகைச் செடிகளுக்கு இடையே...
நெல்லை 'வெள்ளரி அல்வா’! நெல்லை என்றாலே 'அல்வா’தான். 'பொதிகை மலையில் உற்பத்தியாகி, அங்குள்ள அரிய வகை மூலிகைச் செடிகளுக்கு இடையே...
முதலூர் 'மஸ்கோத் அல்வா’! பொதுவா அல்வா தயாரிப்புல எண்ணெய், வனஸ்பதி அல்லது நெய் பயன்படுத்துறது வழக்கம். ஆனா... மஸ்கோத் அல்வாவுல தரமான த...
திருச்சி 'பெரிய பூந்தி’! தேவையான பொருட்கள்: ஸ்பெஷல் நயம் கடலை மாவு (ஃபர்ஸ்ட் குவாலிட்டி கடலை மாவு. எல்லா கடைகளிலும் கிடைக்கும்) - ஒரு...
கன்னியாகுமரி 'முந்திரிக் கொத்து’! ''கன்னியாகுமரி மாவட்டத்துல தீபாவளி மட்டுமில்ல... திருமணம், மறுவீடு, வளைகாப்புனு எல்லா விசேஷங...
ஸ்வீட் பழ வடை தேவையானவை: வாழைப்பழம் - ஒன்று, பேரீச்சம்பழம் - 2, பலாச்சுளை - 3, பயத்தம்பருப்பு - 100 கிராம், கடலைப்பருப்பு - 50 கிராம், உள...
மல்ட்டி மாவு சப்பாத்தி தேவையானவை: கடலை மாவு - 3 கப், அரிசி மாவு - 2 கப், கோதுமை மாவு - ஒரு கப், ஓமம் - அரை டீஸ்ப...
30 வகை ஸ்வீட் - காரம் ! மைதா மில்க் பர்ஃபி தேவையானவை: மைதா - ஒரு கப், பால் - ஒரு லிட்டர், சர்க்கரை - மூன்றரை கப், நெய் - முக்கால் கப், ஏல...
சேமியா வடை தேவையான பொருட்கள்: வேக வைத்த சேமியா - கால் கப் மைதா - ஒரு மேஜைக்கரண்டி தேங்காய்த் துருவல் - ஒரு மேஜைக் கரண்டி பூண்டு - 1 பச்சை...
விரும்பியது கிடைக்கவில்லையென்று வருந்தாதே. கிடைத்துள்ளதை விரும்பு
கற்றவர் எல்லாம் நல்லவருமல்ல! கற்காதவர்கள் எல்லாம் கெட்டவருமல்ல!!