வேப்பம் பூ பச்சடி--பச்சடிகள் பலவிதம்
வேப்பம் பூ பச்சடி தேவையானவை: வேப்பம் பூ 2 டேபிள்ஸ்பூன் புளி எலுமிச்சைஅளவு வெல்லம் 1 டேபிள்ஸ்பூன் (பொடித்தது) அரிசி மாவு 1 டீஸ்பூன் -- கடுகு...

வேப்பம் பூ பச்சடி தேவையானவை: வேப்பம் பூ 2 டேபிள்ஸ்பூன் புளி எலுமிச்சைஅளவு வெல்லம் 1 டேபிள்ஸ்பூன் (பொடித்தது) அரிசி மாவு 1 டீஸ்பூன் -- கடுகு...
மாங்காய் இனிப்பு பச்சடி: தேவையானவை: மாங்காய் 1 வெல்லம் 1/2 கப் (பொடித்தது) மஞ்சள்தூள் 1/2 டீஸ்பூன் அரிசிமாவு 1 டீஸ்பூன் கடுகு 1 டீஸ்பூன் பச...
மாங்காய்-வேப்பம் பூ பச்சடி வாழ்க்கை என்பது..இன்பமும்..துன்பமும் கலந்தது என்பதை உணர்த்தவே.. இனிப்பும்..சற்றுக் கசப்பும் உள்ள இந்த பச்...
காரட் பரோட்டா தேவையானவை: மைதாமாவு 1 கப் கோதுமைமாவு 1 கப் வெண்ணைய் 1 டேபிள்ஸ்பூன் உப்பு தேவையானது ------ காரட் 2 உருளைக்கிழங்கு 2 வெங்க...
முருங்கைக்காய் பச்சடி: நான்கு முருங்கைக்காய்களை நீட்ட துண்டுகளாக நறுக்கிவேகவைத்து உள்ளே இருக்கும் சதைப் பகுதிகளை வெளியே எடுக்கவும். பச்சைமி...
அன்னாசிப் பழ பச்சடி: அன்னாசிப் பழத்தை தோல் சீவி சிறு துண்டுகளாக நறுக்கி வேகவைக்கவும். தேங்காய் துருவல் (1tblsp),பச்சைமிளகாய் (2), சீரகம் (...
வெள்ளரி பச்சடி: வெள்ளரிக்காய் ஒன்றை எடுத்து தோல் சீவி துருவிக்கொள்ளவும். பச்சைமிளகாய் (1) கடுகு (1/2 tsp) தேங்காய் துருவல் (1 tsp),பெருங்...
குடமிளகாய் பச்சடி: ஒரு குடமிளகாயை பொடியாக நறுக்கி எண்ணைய் விட்டு நன்கு வதக்கவும். பொட்டுக்கடலை (1 tsp),இஞ்சி துருவல் (1 tsp),பச்சைமிளகாய்...
டாங்கர் பச்சடி: உளுத்தம்பருப்பு கால் கப் எடுத்து வெறும் வாணலியில் சிவக்க வறுக்கவும். ஒரு கப் தயிரைக் கடைந்து ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் உளுத்தம்பொடி...
தக்காளி பச்சடி தக்காளியை வென்னீரில் போட்டு தோலுரித்து மசிக்கவும். தேங்காய் துருவல் (1 tsp),பச்சைமிளகாய் (1),பெருங்காயத்தூள் (1 tsp) மூன்ற...