சமையல் குறிப்புகள்! சிற்றுண்டிகள் அடை - ஒரு வகை
சிற்றுண்டிகள் அடை - ஒரு வகை தேவைப்படும் பொருள்கள் பச்சரிசி - 250 கிராம் புழுங்கல் அரிசி - 250 கிராம் துவரம் பருப்பு - 250 கிராம் கடலைப் பரு...
சிற்றுண்டிகள் அடை - ஒரு வகை தேவைப்படும் பொருள்கள் பச்சரிசி - 250 கிராம் புழுங்கல் அரிசி - 250 கிராம் துவரம் பருப்பு - 250 கிராம் கடலைப் பரு...
தேர்வு என்று சொன் னாலே பலருக்கு பதட்டம் தானாக வந்து விடும். பதட்டம் அதிகமானதும் படித்தது மறந்துவிடும். படித்ததெல்லாம் மறந்த பின் தேர்வு எழுத...
தேவையான பொருட்கள்: கழுவி சுத்தம் செய்யப்பட்ட பச்சரிசி-1 கப், வெல்லம்-500 கிராம், முந்திரிப் பருப்பு-10 கிராம், திராட்சை-சிறிதளவு, ஏலக்காய்-6...
தேவையான பொருட்கள்: பொடியாக நறுக்கிய பாகற்காய் அல்லது வெண்டைக்காய்-100 கிராம், மிகப் பொடியாக நறுக்கிய பச்சை மிளகாய்-4, தயிர்-2 கப், கடுகு- ½...
தேவையான பொருட்கள்: நறுக்கிய மஞ்சள் பூசணி-2 கப், மஞ்சள்தூள்-1 டீஸ்பூன், புளிக்கரைசல்-சிறிதளவு, கடுகு-1 டீஸ்பூன், உளுத்தம் பருப்பு-2 டீஸ்பூன்...
தேவையானபொருட்கள்: பெரிய துண்டுகளாக நறுக்கப்பட்ட வெள்ளைப் பூசணி-250 கிராம், தேங்காய்ப்பால்-1½ கப், கீறிய பச்சை மிளகாய்-6, வேக வைத்த சிவப்பு க...
தேவையானபொருட்கள்: சேனை-150 கிராம், நேந்திரங்காய் அல்லது வாழைக்காய்-பாதி, புளித்த தயிர்-3 கப், துருவிய தேங்காய்-1 கப், மஞ்சள்தூள், மிளகாய்த் ...
கதம்ப கூட்டுக்கறி தேவையான பொருட்கள்: ஊறவைத்து வேக வைத்த கடலைப் பருப்பு-1 கப், சேனை-200 கிராம், வெள்ளைப்பூசணி-200 கிராம், வாழைக்காய்-1, மஞ்ச...
தேவையானவை: நேந்திரம் வாழைக்காய் & 4, வெல்லம் & ஒன்றரை கப், ஏலக்காய் & 4, சுக்குப்பொடி & கால் டீஸ்பூன், முந்திரிப்பருப்பு அல...