சமையல் குறிப்புகள்! தேங்காய் அரைத்த குழம்பு
நாகர்கோவிலில் தினப்படி வீடுகளில் வைக்கும் குழம்பு இது. இந்தக் குழம்புக்கு எருவுளி, புளிங்கறி, தாளகம் என்று பல பேர்கள் உண்டு. தயாரிப்பில் க...

பாப்பாளி பாப்பாளி தற்போது எல்லாக் காலங்களிலும் கிடைக்கும் பழம். மலிவானது. இனிப்பானது. எல்லோரும் அறிந்தது. சத்துக்கள் மிகுந்தது. மஞ்சள், சிவப்பு நிற பழங்களாகவும், சில சமயம் பச்சை கலந்த நிறத்திலும...
நாகர்கோவிலில் தினப்படி வீடுகளில் வைக்கும் குழம்பு இது. இந்தக் குழம்புக்கு எருவுளி, புளிங்கறி, தாளகம் என்று பல பேர்கள் உண்டு. தயாரிப்பில் க...
தேவையான பொருட்கள் : எலும்பில்லாத சிக்கன் துண்டுகள் - 400 கிராம், தயிர் - 150 கிராம், இஞ்சி, பூண்டு விழுது - 3 மேஜைக்கரண்டி, மிளகாய்த்தூள் -...
தேவையான பொருட்கள் : பொடியாக நறுக்கிய பசலைக்கீரை - 300 கிராம், சிவப்புப் பூசணித் துண்டுகள் - 50 கிராம், வெள்ளைப் பூசணித் துண்டுகள் - 50 கிர...
ஈஸி அப்பம் தேவையான பொருட்கள்: மைதா மாவு -1 கப், அரிசி மாவு-கால் கப், வெல்லம்-1 கப், வாழைப்பழம்-1, தேங்காய்-கால் கப், எண்ணெய் (அ) நெய் தேவை...
தேவையான பொருட்கள்: பச்சைஅரிசி-அரை ஆழாக்கு, புழுங்கல்அரிசி-அரை ஆழாக்கு, துவரம்பரப்பு-கால் ஆழாக்கு, கடலைப்பருப்பு-கால் ஆழாக்கு, உளுத்தம்பருப...
தேவையான பொருட்கள் : கடலைப்பருப்பு - 1 கப், பாசிப் பருப்பு - ½ கப், பீன்ஸ், கேரட், கோஸ் - 1 கப், (பொடியாக அரிந்தது), பெங்களூர் தக்காளி - 2,...
திருமணம் முடிந்த சில மாதங்களிலேயே, கணவனிடமும், மனைவியிடமும் சிலர் மறைமுகமாக `'ஏதேனும் விசேஷம் உண்டா?'' என்று கேட்பார்கள். இந்தக...
உப்பைக் கொட்டும்போது... * தோசைக்கு அரைக்கும் போது உளுந்துடன் கொஞ்சம் சாதத்தை சேர்த்து அரைத்தால் தோசை மிருதுவாக இருக்கும். * தோசைக்கு அரைக்...
விலைவாசி ஏறிக்கிட்டேதான் இருக்கும். இந்த விலையிலும் சாமர்த்தியமாக, சிக்கனமாக சமைப்பதற்கு ஈஸியான 16 வழிகள்! 1.சாம்பார் பொடி அரைத்துக் கொள்ள...
தேவையான பொருட்கள் கொத்தமல்லித் தழை - 1/4 கட்டு தேங்காய் - 1/4 கோப்பை சின்ன வெங்காயம் - 100 கிராம் தக்காளி (சிறியது) - 1 பச்சை மிளகாய் - ...
Thank you very much for sharing such a useful article. Best Home Automation in hyderabad
உயில் மிரட்டித்தான் எழுதி வாங்கினார்கள் எழுதிகொடுத்தவர் அந்த உயிலை ரத்து செய்யலாம். எழுதி கொடுத்தவர் உயிருடன் இல்லை என்றால் மிரட்டி எழுதி வாங்கிய உயில் என்பதாக நீதி மன்றத்தில் தகுந்த ஆதாரங்களின் அடிப்...
நூல்களை வாசிக்க/பதிவிறக்க காணப்படும் புத்தகங்களின் தலைப்பை அழுத்தவும்.ஒரே பெயரில் வெவ்வேறு புத்தகங்களும் உண்டு என்பதை கவனத்தில் கொள்ளவும்.. உதாரணமாக இஸ்லாம் ஓர் அறிமுகம் இஸ்லாம் ...
கோழி, செம்மறி ஆடு வளர்ப்பில் ஆர்வம் கொண்டவரா? ரூ.50 லட்சம் வரை மானியம் அறிவிப்பு கால்நடைத் துறையில் ஈடுபட்டுள்ள தொழில் முனைவோர்களை ஊக்கப்படுத்தும் வகையில் மத்திய அரசின் தேசிய கால்நடை இயக...
நாட்டுக் கோழி வளர்ப்பு பதிவேடுநாட்டுகோழி வளர்ப்பின் நன்மைகள்நாட்டுக்கோழி வளர்க்கும் பழக்கமானது நமது கிராமப்புற மக்களால் தொன்று தொட்டு மேற்கொள்ளப்பட்டுவரும் ஒரு சிறந்த தொழிலாகும். நாட்டுக்கோழி வளர்ப்...
நாட்டுக்கோழிகளுக்கு மூலிகை மருந்துகள் கொடுப்பது குறித்து, இந்த துறையில் அனுபவம் வாய்ந்த டாக்டர் புண்ணியமூர்த்தியிடம் பேசினோம்.“நாட்டுக்கோழிகளுக்கும் பிராய்லர் கோழிகள்போல ஆங்கில மருந்துகளை ...