தக்காளி - பைனாப்பிள் சாலட்!
தக்காளி - பைனாப்பிள் சாலட் தேவையானவை: சின்ன தக்காளி - 10 (நறுக்கிக் கொள்ளவும்), நறுக்கிய பைனாப்பிள் - துண்டுகள் - 10, நறுக்கிய குடமிளக...
https://pettagum.blogspot.com/2014/09/blog-post_82.html
தக்காளி - பைனாப்பிள் சாலட்
தேவையானவை: சின்ன
தக்காளி - 10 (நறுக்கிக் கொள்ளவும்), நறுக்கிய பைனாப்பிள் - துண்டுகள் -
10, நறுக்கிய குடமிளகாய் துண்டுகள் - 20, நறுக்கிய பனீர் துண்டுகள் - 10,
வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் - 10 (மேலே சொன்ன எல்லாவற்றையும்
தக்காளி துண்டு அளவுக்கே நறுக்கிக்கொள்ளவும்), மிளகுத்தூள் - ஒரு டீஸ்பூன்,
சீரகத்தூள் - அரை டீஸ்பூன், உப்பு - தேவையான அளவு, எண்ணெய் - ஒரு
டேபிள்ஸ்பூன்.
செய்முறை: எண்ணெயைக்
காயவைத்து, தக்காளி, உருளைக்கிழங்கு, குடமிளகாய் துண்டுகளை சேர்த்துப்
புரட்டி, பனீர் துண்டுகள், மிளகுத்தூள் சீரகத்தூள், உப்பு சேர்த்துக் கிளறி
அடுப்பை அணைக்கவும். பத்து நிமிடத்துக்குப் பிறகு இறக்கி பைனாப்பிள்
துண்டுகள் சேர்க்கவும். மதிய வேளைக்கு உகந்த சாலட் இது.
குறிப்பு: விரும்பினால் சிறிதளவு எலுமிச்சைச் சாறு சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.
Post a Comment