மோர்க்களி. தேவையான பொருட்கள் அரிசி மாவு - 1 கப் புளித்த மோர் - 1 கப் எண்ணை - 12 டேபிள் ஸ்பூன் கடுகு - 1/4 டீஸ்பூன் உளுத்தம்பருப்பு - 1/2 ட...
மச்சர் ஜோல் தேவையான பொருட்கள் மீன் - 1/2 கிலோ காஷ்மீர் மிளகாய் - 10 இஞ்சி, பூண்டு விழுது - 2 டீஸ்பூன் சீரகம் - 1 டீஸ்பூன் மிளகு - 10 கடுகு...
மட்டன் பிரியாணி தேவையான பொருட்கள் மட்டன் - 1/2 கிலோ பாசுமதி அரிசி - 1/2 கிலோ வெங்காயம் - 200 கிராம் தக்காளி - 200 கிராம் மிளகாய்த்தூள் - 1...
இஸ்லாத்தின் பார்வையில் சிரிப்பு *சிரிக்கும் தன்மையை மனிதனுக்கு இறைவன் தான் ஏற்படுத்தினான் என்று திருக்குர்ஆன் கூறுகிறது. சிரிப்பது ஒரு மோசம...
உண்மையை நிலை நாட்டவும், கொடுமையை எதிர்க்கவும் துயரத்தை மாய்க்கவும் மட்டுமே குரல் ஓங்கி ஒலிக்கவேண்டும். வார்த்தைகள் பூவைப் போன்றது. அதைத்...
சீரகம் (Cuminum cyminum) ஒரு மருத்துவ மூலிகையாகும். வட இந்தியாவில் அதிகம் பயிர்செய்யப்படுகிறது. உலகம் முழுவதும் முக்கியமாக அரேபியாவில்...
வெற்றிலை வெற்றிலை வெப்பம் தரும்; உமிழ்நீர் பெருக்கும்; பசியை உண்டாக்கும்; பால் சுரக்க வைக்கும்; காமத்தைத் தூண்டும்; நாடி நரம்பை உரமாக்கும்...
இஞ்சியின் மருத்துவ குணங்கள் இரத்தஓட்டம் சீராக இருக்க உதவுகிறது; கொழுப்புச்சத்தைக் குறைக்கிறது; மத்திய நரம்பு மண்டலத்தைத் தூண்டி இருதய, ச...
தனது சத்துக்களின் வீரியத்தை கொஞ்சம் கொஞ்சம் ஆக இழந்து வரும் பூமியில் முருங்கை மாதிரி கீரை வகைகள் ஏழைகளின் அமிர்தம் எனலாம். அணைத்து ஜீவ சத்த...
கைப்பிடியளவு இலையை எடுத்து 1/2 லிட்டர் தேங்காய் எண்ணெய் போட்டு இலைகள் கருகும் வரை காய்ச்சி பின்னர் இறக்கி வடிகட்டி தலைக்குத் தேய்த்துவர முடி...
