சமையல் குறிப்புகள்! தேங்காய் சாம்பார்
தேவையான பொருட்கள்: துவரம்பருப்பு 200 கிராம் துருவிய தேங்காய் 100 கிராம் வற்றல் மிளகாய் 10 வெங்காயம் 150 கிராம் புளி 40 கிராம் சாம்பார்ப் ...

பாப்பாளி பாப்பாளி தற்போது எல்லாக் காலங்களிலும் கிடைக்கும் பழம். மலிவானது. இனிப்பானது. எல்லோரும் அறிந்தது. சத்துக்கள் மிகுந்தது. மஞ்சள், சிவப்பு நிற பழங்களாகவும், சில சமயம் பச்சை கலந்த நிறத்திலும...
தேவையான பொருட்கள்: துவரம்பருப்பு 200 கிராம் துருவிய தேங்காய் 100 கிராம் வற்றல் மிளகாய் 10 வெங்காயம் 150 கிராம் புளி 40 கிராம் சாம்பார்ப் ...
பொடுகுத் தொல்லையைத் தவிர்க்க, கடுக்காய் வாங்கி சிறிதளவு இடித்து புளித்த தயிரில் இரவு முழுக்க ஊறவைத்து காலையில் தலையில் தடவி இருபது நிமிடத்து...
தேவையானவை: பச்சரிசி & ஒரு கப், வெள்ளரித் துருவல் & அரை கப், பச்சை மிளகாய் & 4, இஞ்சி & ஒரு துண்டு, எலுமிச்சம்பழச் சாறு ...
தேவையானவை: பனீர் & 200 கிராம், பச்சை சட்னி (சற்று காரமாக) & 3 டேபிள்ஸ்பூன், பெரிய வெங்காயம் & 2, தக்காளி & 4, பூண்டு & 5...
தேவையானவை: ஓட்ஸ் & ஒரு கைப்பிடி அளவு, பால் & ஒரு கப், பூண்டு & 3 பல் (விரும்பினால்), மிளகுத்தூள் & அரை டீஸ்பூன், வெண்ணெய் ...
தேவையானவை: கோதுமை மாவு - ஒரு கப், நெய் - ஒரு டேபிள்ஸ்பூன், பச்சை சட்னி - சிறிதளவு (2 கைப்பிடி கொத்தமல்லி, ஒரு கைப்பிடி புதினா, ஒரு பச்சைமிள...
தேவையானவை: முளைக்கீரை (அ) சிறுகீரை (அ) அரைக்கீரை - அரை கட்டு (பொடியாக நறுக்கவும்), கொத்தமல்லி - ஒரு கைப்பிடி, உளுத்தம் பருப்பு - ஒரு டேபிள்...
தேவையானவை: முளைப்பயறு - ஒரு கப், இஞ்சி - ஒரு துண்டு, பச்சைமிளகாய் - 1, சீரகம் - அரை டீஸ்பூன், கொத்தமல்லி - ஒரு கைப்பிடி அளவு, கேரட் துருவல்...
பஜ்ஜி, தோசைக்கு மாவு கரைக்கும்போது கட்டி தட்டுகிறதா? கவலை வேண்டாம். மிக்ஸி ஜாரில், வெண்ணெய் எடுக்கும் 'விப்பர்' பொருத்தி, அதில் மாவு...
ஹாய் இல்லத்தரசி'ஸ்... கீரை சாப்பிடுறது எந்த அளவுக்கு உடம்புக்கு யூஸ்ஃபுல்லானதுன்னு எல்லாருக்கும் தெரியும். ஆனால் `கீரை சாப்பிடுப்பா'...
Thank you very much for sharing such a useful article. Best Home Automation in hyderabad
உயில் மிரட்டித்தான் எழுதி வாங்கினார்கள் எழுதிகொடுத்தவர் அந்த உயிலை ரத்து செய்யலாம். எழுதி கொடுத்தவர் உயிருடன் இல்லை என்றால் மிரட்டி எழுதி வாங்கிய உயில் என்பதாக நீதி மன்றத்தில் தகுந்த ஆதாரங்களின் அடிப்...
நூல்களை வாசிக்க/பதிவிறக்க காணப்படும் புத்தகங்களின் தலைப்பை அழுத்தவும்.ஒரே பெயரில் வெவ்வேறு புத்தகங்களும் உண்டு என்பதை கவனத்தில் கொள்ளவும்.. உதாரணமாக இஸ்லாம் ஓர் அறிமுகம் இஸ்லாம் ...
கோழி, செம்மறி ஆடு வளர்ப்பில் ஆர்வம் கொண்டவரா? ரூ.50 லட்சம் வரை மானியம் அறிவிப்பு கால்நடைத் துறையில் ஈடுபட்டுள்ள தொழில் முனைவோர்களை ஊக்கப்படுத்தும் வகையில் மத்திய அரசின் தேசிய கால்நடை இயக...
நாட்டுக் கோழி வளர்ப்பு பதிவேடுநாட்டுகோழி வளர்ப்பின் நன்மைகள்நாட்டுக்கோழி வளர்க்கும் பழக்கமானது நமது கிராமப்புற மக்களால் தொன்று தொட்டு மேற்கொள்ளப்பட்டுவரும் ஒரு சிறந்த தொழிலாகும். நாட்டுக்கோழி வளர்ப்...
நாட்டுக்கோழிகளுக்கு மூலிகை மருந்துகள் கொடுப்பது குறித்து, இந்த துறையில் அனுபவம் வாய்ந்த டாக்டர் புண்ணியமூர்த்தியிடம் பேசினோம்.“நாட்டுக்கோழிகளுக்கும் பிராய்லர் கோழிகள்போல ஆங்கில மருந்துகளை ...