சமையல் குறிப்புகள்! கீரை துவையல்
தேவையானவை: முளைக்கீரை (அ) சிறுகீரை (அ) அரைக்கீரை - அரை கட்டு (பொடியாக நறுக்கவும்), கொத்தமல்லி - ஒரு கைப்பிடி, உளுத்தம் பருப்பு - ஒரு டேபிள்...
தேவையானவை: முளைக்கீரை (அ) சிறுகீரை (அ) அரைக்கீரை - அரை கட்டு (பொடியாக நறுக்கவும்), கொத்தமல்லி - ஒரு கைப்பிடி, உளுத்தம் பருப்பு - ஒரு டேபிள்...
தேவையானவை: முளைப்பயறு - ஒரு கப், இஞ்சி - ஒரு துண்டு, பச்சைமிளகாய் - 1, சீரகம் - அரை டீஸ்பூன், கொத்தமல்லி - ஒரு கைப்பிடி அளவு, கேரட் துருவல்...
பஜ்ஜி, தோசைக்கு மாவு கரைக்கும்போது கட்டி தட்டுகிறதா? கவலை வேண்டாம். மிக்ஸி ஜாரில், வெண்ணெய் எடுக்கும் 'விப்பர்' பொருத்தி, அதில் மாவு...
ஹாய் இல்லத்தரசி'ஸ்... கீரை சாப்பிடுறது எந்த அளவுக்கு உடம்புக்கு யூஸ்ஃபுல்லானதுன்னு எல்லாருக்கும் தெரியும். ஆனால் `கீரை சாப்பிடுப்பா'...
தேன் மிகச் சிறந்த உணவுப் பொருளாகும். தேன் மூலம் எல்லாப் பிணிகளையும் நீக்கமுடியும். அதிகாலையில் வெறும் வயிற்றில் தேனை நாவால் தொட்டுச் சாப்பி...
அழகின் ரகசியம்! அழகுக் குறிப்புகள்!! ஆரோக்கிய கூந்தலுக்கு அருகம்புல் சாறு! ''சுருள் சுருளான தலைமுடியோட மினுமினுப்புக்குக் காரணம்...
காய்கறி வதக்கல் தேவையானவை: காலிஃப்ளவர், கோஸ், பீன்ஸ், குடமிளகாய், கேரட், அவரை, சௌசௌ எல்லாம் கலந்த பச்சை காய்கறிகள் & 2 கப், வெங்காயம் ...
கீரை பருப்பு சாதம் தேவையானவை: அரிசி & கால் கப், துவரம் பருப்பு & 2 டீஸ்பூன், மஞ்சள்தூள் & ஒரு சிட்டிகை, ஏதாவது ஒரு கீரை & ...
துவரம் பருப்பு சப்பாத்தி தேவையானவை: கோதுமை மாவு & ஒரு கப், சோயா மாவு & ஒரு டேபிள்ஸ்பூன், வேகவைத்த துவரம் பருப்பு & 2 டேபிள்ஸ்ப...
சப்பாத்தி ‘புஸ்’ என்று எழும்ப, மாவில் என்னென்ன கலந்து பிசைய வேண்டும்? அதிக கெட்டியாகப் பிசையாமல், தண்ணீர் சற்றுத் தெளித்து கொஞ்சம் லூசாகப்...