சமையல் குறிப்புகள் ! அடை
தேவையான பொருட்கள்: பச்சரிரிசி - நூறு கிராம் புழுங்கலரிசி - நூறு கிராம் பாசிப் பருப்பு - நூறு கிராம் கடலை பருப்பு- நூறு கிராம் சோம்பு - ...
தேவையான பொருட்கள்: பச்சரிரிசி - நூறு கிராம் புழுங்கலரிசி - நூறு கிராம் பாசிப் பருப்பு - நூறு கிராம் கடலை பருப்பு- நூறு கிராம் சோம்பு - ...
தேவையான பொருட்கள்: கத்தரிக்காய் - 3 சின்ன வெங்காயம் - முக்கால் கப் பெருங்காயம் - சிறிய துண்டு உளுத்தம்பருப்பு - 1 தேக்கரண்டி நல்லெண்ணெய...
முட்டையில் ஆம்லெட் போடும் போது, சேர்ந்து வராமல் உதிர்ந்து போகிறதா? முட்டையை அடிக்கும்போது அதனுடன் சிறிது கடலைமாவும் சேர்த்துக் கொண்டால், ஆம்...
அப்படியே சாப்பிடலாம் மனிதனுக்கு இயற்கையின் அற்புதக் கொடை தேன். உணவுப் பொருளாக, மருத்துவப் பொருளாக, அழகுசாதனப் பொருளாக தேனின் பயன்பாடுகள் ஆய...
டெங்கு — மூலிகைக்கு அடங்கு! நாடெங்கும் டெங்கு காய்ச்சல் பரவி கொண்டிருக்கிறது. தண்ணீரை கொதிக்க வைத்து, ஆறிய பின் குடித்தால், டெங்கு வராது காத...
என்னுடைய இரண்டு மாதக் குழந்தை சளி பிடித்து மிகவும் கஷ்டப்படுகிறான். தொண்டையில் கபம் கட்டிக்கொள்வதால் பால் குடிக்க முடியாமல் கஷ்டப்படுகிறான்...
முருங்கையிலைப் போன்று சிறுசிறு இலைகள் கொண்ட தரையோடு படர்ந்து வளரக்கூடிய சிறு கொடி நெருஞ்சில். இதன் மலர்கள் சூரியத்திசையோடு திரும்பும் தன்மை ...
பெண் குழந்தைகள் புஷ்டியாக சத்துடன் இருக்க, உளுந்து களி கொடுப்பார்கள். இதை எப்படிச் செய்வது? அந்தக் காலத்தில் உளுந்தை ஊறவைத்து, அரைத்து, அடு...
‘எனக்கு முடி நல்லா கறுகறுனு இருக்கும். அதுக்குக் காரணம், எங்கம்மா சின்ன வயசுல சொல்லிக் கொடுத்த வைத்தியம்... ஒரு குழிக் கரண்டி நல்லெண்ணெயை ச...
புடவையில் கறை இருந்தால், தண்ணீரில் எலுமிச்சை சாறு விட்டு, கறைபட்ட இடத்தை அதில் முக்கி எடுக்க வேண்டும். புடவையை முறுக்குவதோ, பிழிவதோ கூடாது. ...