சமையல் குறிப்புகள் ! சிக்கன் குழம்பு - சிக்கன் சாப்பீஸ்-இஸ்லாமிய முறை
சிக்கன் குழம்பு - இஸ்லாமிய முறை இஸ்லாமிய இல்லங்களில் தயாராகும் கோழிக் குழம்பினை நமக்கு செய்து காட்டுகின்றார் திருமதி. ஃபைரோஜா ஜமால். இத...
சிக்கன் குழம்பு - இஸ்லாமிய முறை இஸ்லாமிய இல்லங்களில் தயாராகும் கோழிக் குழம்பினை நமக்கு செய்து காட்டுகின்றார் திருமதி. ஃபைரோஜா ஜமால். இத...
ஃபாஸ்ட் ஃபுட் மேளா! தால் கோஃப்தா... சப்பாத்தி-பூரியுடன் சபாஹ் கூட்டணி! தேவையானவை: கோப்தா செய்ய; கடலைப்பருப்பு - அரை கப், துவரம் பருப்பு, ...
மார்புச் சளி வெறும் வயிற்றில் இஞ்சி சாறில் தேன் கலந்து பருகினால் சோர்வு நீங்கும், மார்புச் சளி அகலும். சளிக் காய்ச்சல் புதினா கீரை...
மூலிகை மருத்துவம்/நாட்டு வைத்தியம் தினமும் வீடுகளில் பல வகைகளில் சமையலுக்குப் பயன்படும் ‘சீரகம்’, வாசனைப் பொருட்களில் தனி இடம் பெற்றுத் திக...
நெல்லிக்காய் தயிர் பச்சடி தேவையானப்பொருட்கள்: நெல்லிக்காய் - 5 அல்லது 6 தயிர் - 1 பெரிய கப் தேங்காய்த்துருவல் - 1/2 கப் பச்சை மிளகாய் - ...
வெங்காய கொஸ்த்து தேவையான பொருட்கள் பெரிய வெங்காயம் - 3 பெரிய தக்காளி - 1 பச்சை மிளகாய் - 4 அல்லது 5 புளி கரைசல் - 2 டேபிள் ஸ்பூன் மிளகாய்த...
சிக்கன் பிரியாணி தேவையான பொருட்கள் கோழி கறி (பெரிய துண்டாக) - 1/2 கிலோ பெரிய வெங்காயம் - 2 தக்காளி - 2 இஞ்சி பூண்டு விழுது - 3 தேக்கரண்ட...
தக்காளி பூண்டு குழம்பு தேவையானப் பொருட்கள்: தக்காளி - 3 புளி - நெல்லிக்காய் அளவு பூண்டு பல் - 20 அல்லது 25 சாம்பார் வெங்காயம் - 10 அல்ல...
1) செட்டிநாட்டு பூண்டு குழம்பு தேவையானவை : பூண்டு - 12 பல் சின்னவெங்காயம் - 20 தக்காளி - 1 பெரியது கரிவேப்பிலை - 5 புளி - 1 எலுமிச்சியளவு ...
நெல்லிக்காய் உடனடி ஊறுகாய் தேவையானப்பொருட்கள் நெல்லிக்காய் - 5 மஞ்சள் தூள் - 1/4 டீஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள் - 1/2 டீஸ்பூன் பெருங்காயத்தூள் - ...