நொறுக்குத் தீனி வகைகள் சத்தான வறு பயறு
சத்தான வறு பயறு தேவையானவை: கொண்டைக் கடலை - 50 கிராம் கறுப்பு உளுந்து (தோல் நீக்காதது) - 50 கடலைப் பருப்பு - 50 . பச்சைப் பயறு - 50 சோயா பீன...
சத்தான வறு பயறு தேவையானவை: கொண்டைக் கடலை - 50 கிராம் கறுப்பு உளுந்து (தோல் நீக்காதது) - 50 கடலைப் பருப்பு - 50 . பச்சைப் பயறு - 50 சோயா பீன...
எள்ளுமா உருண்டை தேவையானவை: வெள்ளை எள் & ஒரு கப், வெள்ளை உளுந்து & அரை கப், சர்க்கரை & முக்கால் கப். செய்முறை: எள், உளுந்து இரண...
பனீர் வெஜ் ரோல் தேவையானவை: துருவிய பனீர் & அரை கப், துருவிய கோஸ், குடமிளகாய், கேரட், வெங்காயம் & 1 கப், பச்சைமிளகாய் (பொடியாக நறுக...
நெல்லிக்காய் அல்வா தேவையானவை: நெல்லிக்காய் (வேகவைத்து மசித்தது) & ஒரு கப், துருவிய வெல்லம் & ஒன்றரை கப், முந்திரி & 10, பாதாம்...
தங்கச்சத்து உடலுக்குத் தேவையானது. இதன் சத்துக்கள் திரிதோஷத்தையும் நீக்கவல்லது. ஆயுளை நீடிக்கச் செய்யும். அறிவு விருத்தியாகும். நினைவாற்றல் ...
செம்பருத்திப்பூ செம்பருத்திப்பூவில் தங்கச்சத்து உள்ளது. பூவின் மொத்த எடையில் 40_ல் ஒரு பாகம் தங்கச்சத்து உள்ளது. செம்பருத்திப்பூக்களைப் பக்...
கோடையின் வெம்மையைத் தவிர்க்க நாம் பல்வேறு வழிமுறைகளைக் கையாள்கிறோம். குளிர்பானங்கள், பழச்சாறுகள் ஆகியவை கோடையின் உக்கிரத்தை தணிக்க உதவுகின்...
கோடை தகிக்கிறது. கொஞ்சம் நாட்களுக்கு அனல் குறைய வாய்ப்பே இல்லை என்பது போலிருக்கிறது. அத்தனை வெயில். ‘நிறைய தண்ணீர் குடிங்க’ என்கிறார்கள் மர...
மொறுமொறு கட்லெட்டுக்கு... ‘‘நான் கட்லெட் செய்யும் போதெல்லாம், எண்ணெய் ஊறியது போல் ‘சதசத’வென ஆகிவிடுகிறது. ஹோட்டல்களில் வாங்குவது போல, மேல்ப...
கேரளா ஸ்பெஷல்! அவியல் தேவையானவை: முருங்கைக்காய், வழைக்காய், மாங்காய், சேனைக்கிழங்கு, பூசணிக்காய், கொத்தவரங்காய் (எல்லாம் கலந்து) & கால...