தூதுவளை ரசம்---சமையல் குறிப்புகள்,
தேவையானப்பொருட்கள்: தூதுவளை-1 கப் தக்காளி-1 பூண்டு- 4 பல் புளி- நெல்லிக்காய் அளவு உப்பு-தே.அளவு துவரம் பருப்பு-கால் கப் ...
தேவையானப்பொருட்கள்: தூதுவளை-1 கப் தக்காளி-1 பூண்டு- 4 பல் புளி- நெல்லிக்காய் அளவு உப்பு-தே.அளவு துவரம் பருப்பு-கால் கப் ...
விரல் நுனியில் உலகம் !
இன்று ஒரு தகவல்(பக்கம்) குழந்தைகளுக்கு அதிக சத்துகளை அளிக்கும் பேரிக்காய் பேரிக்காயை காய் என்று அழைத்தாலும் அது பழம் தான். இதனை நாட்டு...
சில விஷயங்கள் நமக்கு நன்கு தெரிந்திருந்தாலும், சில சமயம் அஜாக்கிரதையாக நடந்து கொள்கிறோம். அதில், காய்கறிகள் வாங்குவதும் ஒன்று. கடையில் வா...
ஓவ்வொரு மூட்டிற்கும் அதன் செயற்பாட்டிற்கான பரப்பு (Range) இருக்கிறது. மூட்டு நோய்கள் ஏற்படும்போது அது பொதுவாக குறைந்துவிடும். உதாரணத்திற்...
முதலில் தரையில் உட்கார்ந்து கழுத்தை நேராக இருக்குமாறு வைத்து கழுத்தை கொஞ்சம் கொஞ்சமாக சாய்க்க வேண்டும். பின்னர் அதே போல் மெதுவாக மூச்ச...
தேவையானப் பொருட்கள்: உருளைக் கிழங்கு - கால் கிலோ, சீரகம் -ஒரு தேக்கரண்டி, பச்சை மிளகாய் - ஒன்று, கறிவேப்பிலை - ஒரு கைப் பிடி, கோதுமை மாவு...
மிளகுப் பொடி, நெய், சர்க்கரை, தேன் ஆகிய வற்றை கலந்து சாப்பிட்டால் இருமல் நிற்கும் .
நேராக படுத்துகால்கள் இரண்டையும் 90 டிகிரிக்கு மேலே தூக்க வேண்டும், மேலே தூக்கும் போதே மூச்சை இழுத்து விட்டு கொண்டே இரண்டு கைகளை பக்கவாட்ட...
செய்முறை: முதலில் தரையில் குப்புறப்படுத்துக் கொள்ளவும். பின்னர் நெற்றி தரையில் தொடும் படி வைத்து, கைகள் இரண்டையும் விரல்கள் கோர்த்த நிலை...