சாமை, தினை அரிசி அடை தேவையானவை: சாமை, தினை அரிசி - தலா 100 கிராம், சின்ன வெங்காயம் - 50 கிராம், தக்காளி - 1, மிளகு - 20, சீரகம் - ஒரு டீஸ்ப...
முருங்கைக் கீரைக் கஞ்சி மாவு தேவையானவை: பாசிப் பருப்பு, துவரம் பருப்பு, கறுப்பு உளுந்து - தலா கால் கிலோ, பச்சரிசி - ஒரு கிலோ, ஏலக்காய், ச...
ஸ்பைசி வெஜிடபிள் பிரைட் ரைஸ், நூடுல்ஸ், வெஜிடபிள் பிரியாணி போன்றவற்றுக்கு சுவையான சைடு டிஷ் தேவை. அதற்கு ஸ்பைசி வெஜிடபிள் தயாரித்துக் கொட...
பெப்பர் பாயா ஆட்டுக்கால் பாயா என்றாலே முதலில் வந்து நிற்பது அதன் அபார ருசி தான். இதில் பெப்பர்சேர்த்து தரும்போது அதன் சுவையோடு அலாதிமணமும் ...
புருவம் அழகு பெற... * காரட் கிழங்கை வட்டமாக நறுக்கி, கண்களின் புருவங்களில் தேய்த்து வந்தால், கண் புருவம் அடர்த்தியாகவும், ஒழுங்காகவும், கரு...
இன்னாது நெஞ்சுல சளியா? கொஞ்சம் துளசியையும், கொஞ்சம் இஞ்சியையும் சேர்த்து, நறுக் நறுக்கென்று மென்னு தின்னுங்க. இப்ப சளி போயே போச்சு!
வெள்ளை முள்ளங்கி இரண்டை நன்றாக கழுவிய பின், துருவி, அதில் கோதுமை மாவை போட்டு, தேவையான உப்பு, சிறிது மிளகாய் தூள் அல்லது மிளகுத் தூளை சேர்...
முதல்நாள் டிபனுக்கு, மசால்வடை செய்து மீந்து விட்டால், வீணாகி விட்டதே என வருந்த வேண்டாம்... சிறிது தண்ணீர் விட்டு, வடைகளை உதிர்த்துக் கொள்...
துளசி - 2 கைப்பிடி, சுக்கு - 1 துண்டு, வெள்ளை மிளகு - 20, ஏலக்காய் - 5, தனியா - 2 டேபிள்ஸ்பூன், காய்ந்த திராட்சை - 20, பனங்கல்கண்டு அல்லத...
பாசுமதி அரிசி - 1 கப், பெரிய வெங்காயம் - 1, பச்சைப் பட்டாணி - அரை கப், சோயா உருண்டைகள் -முக்கால் கப், உப்பு - தேவைக்கேற்ப, இஞ்சி-பூண...
