ஜலதோஷம் நீங்க...இயற்கை வைத்தியம்,
இன்னாது நெஞ்சுல சளியா? கொஞ்சம் துளசியையும், கொஞ்சம் இஞ்சியையும் சேர்த்து, நறுக் நறுக்கென்று மென்னு தின்னுங்க. இப்ப சளி போயே போச்சு!
இன்னாது நெஞ்சுல சளியா? கொஞ்சம் துளசியையும், கொஞ்சம் இஞ்சியையும் சேர்த்து, நறுக் நறுக்கென்று மென்னு தின்னுங்க. இப்ப சளி போயே போச்சு!
வெள்ளை முள்ளங்கி இரண்டை நன்றாக கழுவிய பின், துருவி, அதில் கோதுமை மாவை போட்டு, தேவையான உப்பு, சிறிது மிளகாய் தூள் அல்லது மிளகுத் தூளை சேர்...
முதல்நாள் டிபனுக்கு, மசால்வடை செய்து மீந்து விட்டால், வீணாகி விட்டதே என வருந்த வேண்டாம்... சிறிது தண்ணீர் விட்டு, வடைகளை உதிர்த்துக் கொள்...
துளசி - 2 கைப்பிடி, சுக்கு - 1 துண்டு, வெள்ளை மிளகு - 20, ஏலக்காய் - 5, தனியா - 2 டேபிள்ஸ்பூன், காய்ந்த திராட்சை - 20, பனங்கல்கண்டு அல்லத...
பாசுமதி அரிசி - 1 கப், பெரிய வெங்காயம் - 1, பச்சைப் பட்டாணி - அரை கப், சோயா உருண்டைகள் -முக்கால் கப், உப்பு - தேவைக்கேற்ப, இஞ்சி-பூண...
லேசாக உடம்பு காய்ந்தால், உடனே பாராசிட்டமால்...தலை வலித்தால் ஏதேனும் ஒரு பெயின்கில்லர்...தும்மினால் மாத்திரை, இருமினால் மருந்து... அளவின...
தேவையான பொருட்கள் மலைப்பூண்டு (பெரியது) - 250 கிராம் மிளகாய் வற்றல் - 10 மல்லிவிதை - 4 தேக்கரண்டி சீரகம் - 8 தேக்கரண்டி உப்பு - தேவையான அள...
தேவையான பொருட்கள் துவரம் பருப்பு - ஒரு ஆழாக்கு (100 கிராம்) பெரிய பூண்டுப் பல் - 6 பெரிய வெங்காயம் - 1 தக்காளி - 1 சீரகம் - 1/2 தேக்கரண்ட...
தேவையான பொருட்கள் உருளைக்கிழங்கு - 200 கிராம் வெங்காயம் - 300 கிராம் பூண்டு பெரிய பல் - 6 எண்ணெய் - 6 தேக்கரண்டி மிளகாய்ப்பொடி - 2 தேக்கர...
தேவையான பொருட்கள் பாசிப்பருப்பு - 200 கிராம் வெங்காயம் - 200 கிராம் பெரிய தக்காளி - 2 (அ) 3 பச்சை மிளகாய் - 6 கடுகு - 1/2 தேக்கரண்டி மஞ்சள...