சமையல் குறிப்புகள்! ரைஸ் & தாஸ் டோக்ரி
ரைஸ் & தாஸ் டோக்ரி நீளமான பாஸ்மதி அரிசி- ½ கப், துவரம் பருப்பு - 1 கப், பாசிப் பருப்பு -1 கப், நெய் - 3 டீஸ்பூன், வேர்க்கடலை - 50 கிராம...
ரைஸ் & தாஸ் டோக்ரி நீளமான பாஸ்மதி அரிசி- ½ கப், துவரம் பருப்பு - 1 கப், பாசிப் பருப்பு -1 கப், நெய் - 3 டீஸ்பூன், வேர்க்கடலை - 50 கிராம...
சாக்லெட் பூரி தேவையான பொருட்கள்: கோதுமை மாவு - 1½ கப், மைதா - ஒரு கப், நெய் -½ கப், சாக்லேட் சாஸ் - ½ கப், நெய் (பொரிக்க) - ½ கப் செய்மு...
கேரட் கீர் தேவையான பொருட்கள் : பால் - ஒரு லிட்டர், துருவிய கேரட் - 11/2 கப், சர்க்கரை - ஒரு கப், மெல்லிய ரவை - 3 டீஸ்பூன், முந்திரிப் பருப்...
சத்தான வறு பயறு தேவையானவை: கொண்டைக் கடலை - 50 கிராம் கறுப்பு உளுந்து (தோல் நீக்காதது) - 50 கடலைப் பருப்பு - 50 . பச்சைப் பயறு - 50 சோயா பீன...
எள்ளுமா உருண்டை தேவையானவை: வெள்ளை எள் & ஒரு கப், வெள்ளை உளுந்து & அரை கப், சர்க்கரை & முக்கால் கப். செய்முறை: எள், உளுந்து இரண...
பனீர் வெஜ் ரோல் தேவையானவை: துருவிய பனீர் & அரை கப், துருவிய கோஸ், குடமிளகாய், கேரட், வெங்காயம் & 1 கப், பச்சைமிளகாய் (பொடியாக நறுக...
நெல்லிக்காய் அல்வா தேவையானவை: நெல்லிக்காய் (வேகவைத்து மசித்தது) & ஒரு கப், துருவிய வெல்லம் & ஒன்றரை கப், முந்திரி & 10, பாதாம்...
தங்கச்சத்து உடலுக்குத் தேவையானது. இதன் சத்துக்கள் திரிதோஷத்தையும் நீக்கவல்லது. ஆயுளை நீடிக்கச் செய்யும். அறிவு விருத்தியாகும். நினைவாற்றல் ...
செம்பருத்திப்பூ செம்பருத்திப்பூவில் தங்கச்சத்து உள்ளது. பூவின் மொத்த எடையில் 40_ல் ஒரு பாகம் தங்கச்சத்து உள்ளது. செம்பருத்திப்பூக்களைப் பக்...
கோடையின் வெம்மையைத் தவிர்க்க நாம் பல்வேறு வழிமுறைகளைக் கையாள்கிறோம். குளிர்பானங்கள், பழச்சாறுகள் ஆகியவை கோடையின் உக்கிரத்தை தணிக்க உதவுகின்...