கரிசலாங்கண்ணி மூலிகைக் கீரைக்கு ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்னரே மருத்துவத்தில் மிகச் சிறப்பான இடம் இருந்தது. பல்லவர்கள் ஆண்ட காலத்தில் அரசு அனு...
துளசிக்கு தெய்வீக மூலிகை, காய கல்ப மூலிகை சஞ்சீவி மூலிகை என்ற சிறப்புத் தன்மை உண்டு. துளசி உளப்பிணிகளையும், உடல் பிணிகளையும் அறவே நீக்கும் ...
தஞ்சை, திருச்சி மாவட்டங்களில் இட்லி மற்றும் தோசைக்குத் தொட்டுக் கொள்ள ‘கடப்பா’ என்ற குழம்பு வகையைச் செய்கிறார்களே. அதன் செய்முறை என்ன? உருள...
காரக் குழம்பு செய்யும்போது புளிக்கரைசல் அதிகம் சேர்க்கிறோம். இது உடல் நலத்திற்கு அவ்வளவு நல்லதில்லையே... புளிக்குப் பதிலாக புளிப்பு சுவை பெற...
கருணைக் கிழங்கு சில சமயம் தொண்டையில் காரலை ஏற்படுத்துகிறது. காரல் தெரியாமல் எப்படி மசியல் செய்வது? கருணைக் கிழங்கை தண்ணீரில் கழுவி, பெரிய ...
பஞ்சாபி சன்னா மசாலா தேவையானவை: வெள்ளை கொண்டைக்கடலை & ஒரு கப், பெரிய வெங்காயம் & 2, உப்பு & ருசிக்கேற்ப, மஞ்சள்தூள் & கால்...
ஆப்பிள் தால் தேவையானவை: புளிப்பு ஆப்பிள் & 2, சாம்பார்தூள் & 4 டீஸ்பூன், பெருங்காயத்தூள் & கால் டீஸ்பூன், பெரிய வெங்காயம் ...
வாங்கிபாத் தேவையானவை: பொடியாக நறுக்கிய கத்தரிக்காய், வடித்த சாதம் - தலா ஒரு கப், உப்பு, எண்ணெய் - தேவையான அளவு, தனியா - 2 டீஸ்பூன், காய்ந்...
திடீர் பிரெட் ஸ்வீட் தேவையானவை: ஸ்வீட் பிரெட் துண்டுகள் & 10, ஏலக்காய்த்தூள் & அரை டீஸ்பூன், நெய் & பொரிக்க, வறுத்த முந்திரி, த...
புதினா, மல்லி பக்கோடா தேவையானவை: புதினா & 1 கட்டு, மல்லித்தழை & 1 சிறிய கட்டு, கடலை மாவு & 1 கப், இஞ்சி & 1 துண்டு, பச்சை ...
