பழகிய பொருள்... அழகிய முகம்! கும்குமப் பூவே... கொஞ்சும் அழகே...
இது அழகுக்கு சலாம் போடும் ‘வேடிக்கை’ மனிதர்களின் உலகம்! இங்கே, தாய்ப்பாலின் அருமையைக் கூட ஐஸ்வர்யாராய் எடுத்துச் சொன்னால்தான் எடுபடுகிறது!...
இது அழகுக்கு சலாம் போடும் ‘வேடிக்கை’ மனிதர்களின் உலகம்! இங்கே, தாய்ப்பாலின் அருமையைக் கூட ஐஸ்வர்யாராய் எடுத்துச் சொன்னால்தான் எடுபடுகிறது!...
தேவையானவை: மைதா மாவு & இரண்டரை கப், டால்டா & ஒரு கப், சர்க்கரை & இரண்டரை கப், சமையல்சோடா & ஒரு டீஸ்பூன், தயிர் & அரை கப...
தேவையானவை: முந்திரிப்பருப்பு & அரை கப், பேரீச்சம்பழம் & அரை கப், மைதா மாவு & ஒரு கப், சர்க்கரை & முக்கால் கப், பால் & ஒ...
ருசியா சாப்பிட அரிசி ஜாமூன்! தேவையானவை: பச்சரிசி -& ஒரு கப், பால் & ஒரு கப், தண்ணீர் & ஒரு கப், சர்க்கரை & ஒன்றரை கப், டா...
தேவையானவை: பாசிப்பருப்பு, துவரம்பருப்பு, உளுத்தம்பருப்பு, கடலைப்பருப்பு, காராமணி - தலா கால் கப், தக்காளி - 3, பச்சைமிளகாய் - 4, மிளகுத்தூள்...
தேவையானவை: ஊற வைத்து வேகவைத்த சென்னா - அரை கப், தக்காளி - 2, புளி - நெல்லிக்காய் அளவு, உப்பு - தேவையான அளவு, மஞ்சள்தூள் - ஒரு சிட்டிகை, கறிவ...
தேவையானவை: உருளைக்கிழங்கு - 2, முட்டை - 1, வெங்-காயம் - 1, மிளகாய்த்-தூள் - கால் டீஸ்பூன், தக்காளி சாஸ் - ஒரு டேபிள்ஸ்பூன், உப்பு - தேவையான...
முட்டை --10 கடலை மாவு --150கிராம் அரிசிமாவு --25கிராம் காரத்தூள் --2டாஸ்பூன் சீரகத்தூள் --1/2டாஸ்பூன் பஜ்ஜிகலர் --தேவையானஅளவு சோடா உப்பு --2...
தேவையான பொருட்கள்: மிளகு - 4 தேக்கரண்டி சீரகம் - 1 தேக்கரண்டி மல்லி - 2 தேக்கரண்டி பூண்டு - 15 பல் சின்ன வெங்காயம் - 10 தேங்காய் துருவல்...
பொடுகை விரட்ட வேப்பம்பூ: பலசரக்குக் கடையில் காய்ந்த வேப்பம்பூ கிடைக்கும். உப்பு கலக்காத வேப்பம்பூ 50 கிராம் கேட்டு வாங்கி, அதை 100 கிராம் ...