சமையல் குறிப்புகள்-சுவையான முட்டை கட்லெட்
தேவையான பொருட்கள்: முட்டை - 5 மிளகாய்தூள் - 1 கரண்டி மசாலாதூள் - 1 தேக்கரண்டி உருளைக்கிழங்கு - அரைக்கிலோ வெங்காயம் - 1 தேங்காய்பால் - அரை ...
தேவையான பொருட்கள்: முட்டை - 5 மிளகாய்தூள் - 1 கரண்டி மசாலாதூள் - 1 தேக்கரண்டி உருளைக்கிழங்கு - அரைக்கிலோ வெங்காயம் - 1 தேங்காய்பால் - அரை ...
ஓட்ஸ் க்ரீம் கஞ்சி! தேவையானவை: ஓட்ஸ் - அரை கப், பால் - ஒரு கப், தண்ணீர் - ஒன்றரை கப், துருவிய கொப்பரை - ஒரு டேபிள்ஸ்பூன், கிரீம் - ஒரு டேபி...
மாங்காய் அடை! தேவையானவை: புழுங்கல் அரிசி - 3 கப், தேங்காய் துருவல் - ஒரு கப், மாங்காய் - 1, உருளைக்கிழங்கு - 2, பெரிய வெங்காயம் - 3, பச்சை...
செம்பருத்தி ஸ்குவாஷ்! தேவையானவை: செம்பருத்தி பூ - 20, சர்க்கரை - ஒரு கிலோ, எலுமிச்சைச் சாறு - ஒரு டேபிள்ஸ்பூன், தண்ணீர் - அரை லிட்டர். செ...
ரவா பொங்கல் ரவை : 1 ஆழாக்கு பயற்றம் பருப்பு : 1/4 ஆழாக்கு மிளகு : 1/2 ஸ்பூன் இஞ்சி : 1 துண்டு முந்திரி பருப்பு : 6 உப்பு : 1/2 ஸ்பூன் நெய் ...
நெல்லிப்பொடியும், மணத்தக்காளியும்: நெல்லிப் பொடி கடைகளில் கிடைக்கும். இதை வாங்கி, புளிக்காத மோரில் கலந்து, கடுகு, பச்சை மிளகாய் தாளித்து, ப...
மிளகையும், சுக்கையும் பொடித்து...: எப்போது பார்த்தாலும் சோம்பேறியாய், தூங்கித் தூங்கி வழிபவர்கள் தங்களை உற்சாகப்படுத்திக் கொள்ள ஒரு "ஐ...
ருசியை கூட்ட தேங்காய் எண்ணெய்!: சிறு துண்டுகளாக நறுக்கிய ஒரு பீட்ரூட், இரண்டு கேரட், 50 கிராம் பட்டாணி, பொடியாக நறுக்கிய 50 கிராம் பீன்ஸ் ...
வைட்டமின் குறைபாடு நீங்க...: கறிவேப்பிலை, பிரண்டை, கொத்துமல்லி, புதினா, முளைக்கீரை, தண்டுக்கீரை, பொன்னாங் கன்னிக் கீரை, பசலைக் கீரை இவற்றை ...
வெங்காயத்தின் மருத்துவ குணங்கள் வெங்காயத்தை எப்படி பயன்படுத்தினால், என்ன பலன்கள் கிடைக்கும்? 1. நாலைந்து வெங்காயத்தை தோலை உரித்து அதோடு சி...
வேப்பம்பூ பச்சடி: தேவையான பொருட்கள்: வேப்பம்பூ - 50 கிராம் புளி - சிறிய எலுமிச்சை அளவு (அல்லது வேகவைத்த சிறிய மாங்காய்) வெல்லம் - 2 மேஜைக...
வீணாக கிடக்குதா புதினா?: புதினாவை அதிகம் வாங்கி விட்டு அல்லல்படுவதை விட, அதிகமாக இருக்கும் புதினாவில் இலையை மட்டும் தனியாக எடுத்து, கல் உப்...
உருளைக்கிழங்கு ஹல்வா உருளைக்கிழங்கு -2, பால்-1 கிண்ணம், கோவா-50 கிராம், முந்திரி, திராட்சை,பாதாம் பருப்பு - தேவையான அளவு (துண்டுகளாக்கியத...
தேவையான பொருட்கள்: பீட்ரூட்: அரை கிலோ வெங்காயம்: 1 எண்ணெய்: 3 மேஜைக் கரண்டி உருளைக்கிழங்கு: 1 துருவிய எலுமிச்சம் பழத்தோல்: அரைக் கரண்டி எலு...
தேவையான பொருட்கள்: உளுத்தம் பருப்பு - 200 கிராம் பச்சைமிளகாய் - 5 இஞ்சி - ஒரு சிறுதுண்டு மிளகு - ஒரு தேக்கரண்டி பெருங்காயம் சிறிது அரிசி மா...