செம்பருத்திப்பூவில் தங்கச்சத்து உள்ளது
செம்பருத்திப்பூ செம்பருத்திப்பூவில் தங்கச்சத்து உள்ளது. பூவின் மொத்த எடையில் 40_ல் ஒரு பாகம் தங்கச்சத்து உள்ளது. செம்பருத்திப்பூக்களைப் பக்...
செம்பருத்திப்பூ செம்பருத்திப்பூவில் தங்கச்சத்து உள்ளது. பூவின் மொத்த எடையில் 40_ல் ஒரு பாகம் தங்கச்சத்து உள்ளது. செம்பருத்திப்பூக்களைப் பக்...
கோடையின் வெம்மையைத் தவிர்க்க நாம் பல்வேறு வழிமுறைகளைக் கையாள்கிறோம். குளிர்பானங்கள், பழச்சாறுகள் ஆகியவை கோடையின் உக்கிரத்தை தணிக்க உதவுகின்...
கோடை தகிக்கிறது. கொஞ்சம் நாட்களுக்கு அனல் குறைய வாய்ப்பே இல்லை என்பது போலிருக்கிறது. அத்தனை வெயில். ‘நிறைய தண்ணீர் குடிங்க’ என்கிறார்கள் மர...
மொறுமொறு கட்லெட்டுக்கு... ‘‘நான் கட்லெட் செய்யும் போதெல்லாம், எண்ணெய் ஊறியது போல் ‘சதசத’வென ஆகிவிடுகிறது. ஹோட்டல்களில் வாங்குவது போல, மேல்ப...
கேரளா ஸ்பெஷல்! அவியல் தேவையானவை: முருங்கைக்காய், வழைக்காய், மாங்காய், சேனைக்கிழங்கு, பூசணிக்காய், கொத்தவரங்காய் (எல்லாம் கலந்து) & கால...
கேரளா ஸ்பெஷல்! உண்ணியப்பம் தேவையானவை: பச்சரிசி மாவு & 2 கப், கோதுமை மாவு & அரை கப், வெல்லம் (பொடித்தது) & 3 கப், பல்லுபல்லாக ந...
கேரளா ஸ்பெஷல்! பைனாப்பிள் மோர் குழம்பு தேவையானவை: சற்று புளித்த தயிர் & 1 கப், பைனாப்பிள் & 1 துண்டு, மஞ்சள்தூள் & கால் டீஸ்பூ...
கொய்யா பர்ஃபி தேவையானவை: நடுத்தர சைஸ் கொய்யாப்பழம் & 5, சர்க்கரை & மூன்றரை கப், வெண்ணெய் & கால் கப், சிட்ரிக் ஆசிட் & 1 கிர...
வாழைப்பூ கட்லெட் தேவையானவை: வாழைப்பூ & 1 (ஆய்ந்தது), உருளைக் கிழங்கு & 2 (பெரியது), பொட்டுக்கடலை & 50 கிராம், பிரட் துண்டுகள் ...
நூல்கோல் வடை தேவையானவை: நூல்கோல் & 2, பொட்டுக்கடலை மாவு & 1 கப், பச்சை மிளகாய் & 3, இஞ்சி & 1 துண்டு, பெரிய வெங்காயம் ...