சமையல் குறிப்புகள்-ரசிக்க.. ருசிக்க தக்காளி தொக்கு
தக்காளி தொக்கு தேவையான பொருட்கள்: தக்காளி - 500 கிராம் மஞ்சள் தூள் - அரை தேக்கரண்டி தனியா தூள் - 3 தேக்கரண்டி பூண்டு - 20 பல் இஞ்சி - ஒரு...
தக்காளி தொக்கு தேவையான பொருட்கள்: தக்காளி - 500 கிராம் மஞ்சள் தூள் - அரை தேக்கரண்டி தனியா தூள் - 3 தேக்கரண்டி பூண்டு - 20 பல் இஞ்சி - ஒரு...
தக்காளி ரசம் தேவையான பொருட்கள்: தக்காளி: 250 கிராம் எண்ணெய்: 2 தேக்கரண்டி கறிவேப்பிலை: ஒரு கொத்து பூண்டு: 4 துண்டு மிளகு: அரை தேக்கரண்டி ச...
பாசிப்பருப்பு சாம்பார் தேவையான பொருட்கள்: பாசிப்பருப்பு - 200 கிராம் உளுந்து - 2 தேக்கரண்டி பச்சை மிளகாய் - 4 தேங்காய் - 3 தேக்கரண்டி சீரக...
நெய் சாதம் தேவையான பொருட்கள்: அரிசி - 1 கிலோ நெய் - 200 கிராம் வெங்காயம் - 40 கிராம் கொத்தமல்லி இலை - 1 கட்டு அக்ரூட் - 2 பாதாம்பருப்பு –...
தக்காளி சாதம் தேவையான பொருட்கள்: தக்காளி - அரைக்கிலோ வெங்காயம் - 200 கிராம் உளுந்து பருப்பு, சாம்பார் பொடி - 1 தேக்கரண்டி கடுகு - அரை தேக...
வெண்பொங்கல் தேவையான பொருட்கள்: பச்சரிசி - அரைக்கிலோ முந்திரி பருப்பு - 100 கிராம் நெய் - 200 கிராம் பயத்தம் பருப்பு - 100 கிராம் மிளகு, சீ...
தேவையான பொருட்கள்: முட்டை - 5 மிளகாய்தூள் - 1 கரண்டி மசாலாதூள் - 1 தேக்கரண்டி உருளைக்கிழங்கு - அரைக்கிலோ வெங்காயம் - 1 தேங்காய்பால் - அரை ...
ஓட்ஸ் க்ரீம் கஞ்சி! தேவையானவை: ஓட்ஸ் - அரை கப், பால் - ஒரு கப், தண்ணீர் - ஒன்றரை கப், துருவிய கொப்பரை - ஒரு டேபிள்ஸ்பூன், கிரீம் - ஒரு டேபி...
மாங்காய் அடை! தேவையானவை: புழுங்கல் அரிசி - 3 கப், தேங்காய் துருவல் - ஒரு கப், மாங்காய் - 1, உருளைக்கிழங்கு - 2, பெரிய வெங்காயம் - 3, பச்சை...
செம்பருத்தி ஸ்குவாஷ்! தேவையானவை: செம்பருத்தி பூ - 20, சர்க்கரை - ஒரு கிலோ, எலுமிச்சைச் சாறு - ஒரு டேபிள்ஸ்பூன், தண்ணீர் - அரை லிட்டர். செ...