எலும்பு சால்னா --- சமையல் குறிப்புகள்
அசைவ குழம்புகளில் சால்னா ருசியானது. ரசம் மற்றும் `சூப்` போல உறிஞ்சி சுவைத்துக் கொண்டே சாப்பிட வைத்துவிடும். எலும்புகளை மட்டும் சேர்த்து செய்...
அசைவ குழம்புகளில் சால்னா ருசியானது. ரசம் மற்றும் `சூப்` போல உறிஞ்சி சுவைத்துக் கொண்டே சாப்பிட வைத்துவிடும். எலும்புகளை மட்டும் சேர்த்து செய்...
''உணவுக்குப் பிறகு பழங்கள் சாப்பிடுவதையோ, ஜூஸ் குடிப்பதையோ வழக்கமாக வைத்திருக்கிறேன். ஆனால், 'உணவுக்கு முன் பழங்களை அப்படியே ச...
வி னை தீர்க்கும் வேர்கள் பற்பல உண்டு. அதில் ஒருசில வேர்களின் மருத்துவப் பயன்பாடுகளை அறிவோமா? எட்டி நிற்போரையும் கட்டி இழு...
கி ராமப்புறங்களில், வேலி ஓரங்களில் வளரும் கல்யாண முருங்கைக்கு எண்ணற்ற மருத்துவக் குணங்கள் உண்டு. சென்னை, மாதவரம் பால் பண்ண...
கிச்சன் கிளினிக் ச மையல் அறை சுத்தமாக இருந்தால் மட்டுமே அங்கு சமைக்கப்படும் உணவும் சுத்தமாக இருக்கும். சமையல் அற...
'''உ ணவே மருந்து’ என்பதுதான் நம் முன்னோர்கள் வகுத்துத் தந்த வாழ்க்கை முறை. நோய் வராமல் காத்துக் கொள்ளவும், வந்த நோயை வழி அனுப...
'அடடே' அதிமதுரம்! வேர் உண்டு வினை இல்லை! ம துரம் என்றால் இனிமை. உடலுக்கு இனிமை கொடுக்கும் இயற்கையின் வரப...
''நம்ம ஒடம்புல எங்காவது பிடிப்பு ஏற்பட்டுச் சிரமப்பட்டா, இந்த வாத நாராயணன் இலைகளைக் காம்பு ஆய்ஞ்சு, எண்ணெய்ச் சட்டியில போட்டு, நல்ல...
மூட்டுவலி போக்கும் முடக்கத்தான் தோசை! மா றிவரும் வாழ்க்கைமுறையும் உணவுப்பழக்கமும் பலவித நோய்களுக்கும் வலியச் சென்று அழைப்பிதழ் நீட்டுகின்ற...
சிறுநீரகத்தைக் காக்க 7 பொன்விதிகள் ஒ வ்வோர் ஆண்டும் மார்ச் மாதம் இரண்டாவது வியாழக்கிழமை உலக சிறுநீரக தினம் கடைப்...