செட் தோசை---சமையல் குறிப்புகள்

தேவையானவை: புழுங்கலரிசி 1 கப் பச்சரிசி 1 கப் உளுத்தம்பருப்பு 1/2 கப் உப்பு,எண்ணைய் தேவையானது செய்முறை: புழுங்கலரிசி,பச்சரிசி,உளுந்து மூன்றையும் நான்கு மணிநேரம் ஊறவைத்து பின்னர் கிரைண்டரில் நைசாக அரைக்கவேண்டும்.தேவையான உப்பு போட்டு கரைத்து 15 மணி நேரம் கழித்து தோசை வார்க்கவேண்டும். வார்க்கும்போது இருபுறமும் எண்ணைய் விட்டு வார்க்கவேண்டும்.